Trufas de galletitas oreos bañadas en chocolate
Veronica @Vero_1979
Esta receta la saque en YouTube me encantó lo fácil que es y lo lindas que quedan ideal para hacer un regalito.#amoelchocolate.
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Colocar las galletitas en una procesadora y triturarla, si no tienen procesadora se lo puede colocar en una bolsa con cierre y con un palo de amasar se golpea hasta lograr que las galletitas se rompan en pequeños pedacitos, luego colocar el queso crema y mezclar muy bien para que se integre los ingredientes.
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Luego colocar un film o bolsa que quede en contacto con la mezcla y llevarla a refrigerar por una hora.
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Pasada la hora se arma bolitas pequeñas con unas cucharitas tratando de que queden todas del mismo tamaño, con las manos darle bien la forma y colocarla en una placa con papel manteca y llevar las bolitas al freezer por una hora.
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Luego derretir el chocolate a baño María y pasar las bolitas por el chocolate escurrir bien el chocolate y dejarla secar sobre la placa con papel manteca. Una vez secas se decora con hilos de chocolate negro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Me recibí de gastronomía y doy clases en Escuela De Educación Especial y talleres de cocina saludables a niños/as de Escuela primarias de todas las edades. Me encanta enseñar y cocinarle a mi familia sobre todo en los cumpleaños cuando hago la torta y la mesa dulce. Hace un par de años atrás conocí esta gran comunidad cookpad a la que conocí gente muy linda y sigo conociendo me da placer participar, compartir y aprender nuevas recetas, hoy tengo un nuevo emprendimiento de pastelería y panadería saludable muchas de estas recetas la saque en cookpad. Mil gracias.
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