Turrón de choco-café y frutos secos 🍫🥜☕️
Delma Delgado @delmatcocina
#amoelchocolate.... Y los frutos secos y el café, por ende, este premio para el paladar es para mí 😀😋 quedó tan, tan rico.... Ya la combinación de chocolate y frutos secos es exquisita, pero el café lo intensifica aún más.
Turrón de choco-café y frutos secos 🍫🥜☕️
#amoelchocolate.... Y los frutos secos y el café, por ende, este premio para el paladar es para mí 😀😋 quedó tan, tan rico.... Ya la combinación de chocolate y frutos secos es exquisita, pero el café lo intensifica aún más.
Paso a paso
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Picar un poco los frutos secos más grandes (castañas y nueces) las almendras y manies los dejé así. Poner a baño maría 200 gr del chocolate. Si el café es muy granulado pasar por colador para que quede finito y se integre bien
- 2
Una vez bien integrado, mezclar con los frutos secos y disponer en molde de silicona para que se despegue fácilmente.
- 3
Derretir los otros 100 gr de chocolate y agregar. Alisar. Antes de que se enfríe por completo desmoldar y cortar si se quieren trozos prolijos, sino dejar y cortar de forma rusticona cuando se enfríe
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delma Delgado le encantará ver cómo quedó.
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Me encantan las recetas efectivas, fáciles y que ensucie poco. Me gusta ahorrar por eso trato de aprovechar al máximo cada ingrediente que uso y antes de hacer alguna nueva miro otras preparaciones para ver qué tiene que llevar si o si y los piques que dan. Utilizo una misma receta para varias preparaciones. Los pancitos de queso se pueden hacer con relleno de membrillo o jamón, incluso los pueden poner de base para una tarta o un pastel de carne y acelga que es otra preparación que queda muy rica. Con leche podemos hacer ricota y con el suero unos scons integrales. Con yogurt y leche; más yogurt. Turrón con galletitas y avena, en fin soy bastante variada pero simple 😁
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