Selai kacang ini dapat dibuat dengan mudah menggunakan food processor. Dengan bahan sederhana yaitu kacang tanah, dan diabetasol sudah dapat membuat selai yang lebih sehat daripada yang dijual dalam kemasan karena murni.

Dibuatnya dari selai kacang keto homemade ya....Dulu pernah buat yang dari kacang tanah sangrai. Jaman karbo dulu, saya suka rasanya yang legit dan ngacang banget...tapi sayang sampai sekarang saya belum dapet yang pas untuk versi ketonya...yang ini menurut saya masih agak "ringan rasanya".Tapi cukup lumayan untuk jadi cemilan saat lebaran, semangaaatt 💪So Happy Baking 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#MomenManis

Kangen makan snack pake selai kacang tapi ga bisa beli selai yg dijual di pasaran? Bikin aja sendiri! Beli kacang yang diijinkan protokol, lalu olah.Kamu pasti kaget menyadari betapa mudahnya bikin homemade butter 😊😊

Saya suka selai kacang, tetapi karena mulai membatasi asupan gula, saya ngga bisa beli jadi. Karena ternyata bikinnya gampang banget, dan kita bisa mengatur jenis dan kualitas bahan yg digunakan, ya saya ngga keberatanlah bikin sendiri. 😜NOTE :1. Saya menggunakan kacang tanah yang masih berkulit ari karena saya suka warna selai yang sedikit gelap. Selain itu, kulit ari kacang tanah juga mengandung serat dan antioksidan. Silahkan gunakan kacang tanah yg sdh dikupas kulit arinya, kalau suka dengan warna yang lebih terang.2. Untuk minyak, silahkan gunakan minyak yang diinginkan. Saya pernah menggunakan VCO, tapi rasa kelapanya terlalu kencang menurut saya. Seringnya saya menggunakan minyak kelapa atau minyak biji bunga matahari (berasa hamtaro dah🐹).3. Jumlah minyak akan tergantung pada cara pengolahan di awal (digoreng, atau disangrai/ panggang), kadar air yang terkandung dalam kacang tanah dan tingkat kekentalan yang diinginkan. Kalau kita mematangkan kacang tanahnya dengan cara menggoreng, mungkin penambahan minyak tidak perlu dilakukan. Kalau kacang tanah yg kita gunakan kering, mungkin minyak yg dibutuhkan untuk mencapai kadar kekentalan yg diinginkan tidak terlalu banyak.Untuk ketoers, saran saya sih kacangnya dipanggang/sangrai lalu tambahkan minyak dalam proses penggilingan. Selain untuk mencapai tingkat kekentalan yg diinginkan, juga untuk menambah asupan lemak. Pilih minyak yg disarankan.

Ini resep selai kacang ke 2 saya stelah dulu pernah bkin y mam.Menurut saya tingkat keberhasilan selai creamy terletak pada Chopper ny mam, musti yg kuat contoh nya seperti punya 2 mata pisau.Dulu saya pke blender biasa dan luar biasa bkin nyerah mam prosesnya yg hrusnya mudah jd ribet, hasil selai kasar gabisa lembut.Tips agar mesin Chopper tdk mudah pnas:1. Bagi jd bbrapa sesi2. Setelah di proses aduk bagian bwh yg mulai lengket supaya mesin tdk berat3. Hentikan sejenak proses ny jika mesin mulai pns ato berbau terbakarSegitu dulu y mam..Happy recook

Sudah lamaaaa sekali pingin bisa banget bikin selai kacang sendiri. Kalau baca dari langkah langkahnya, kok seperti simpel sekali. Akhirnya saya pilih resepnya mba Yulia MKK. Makaci mba nia 😘Daan setelah baca baca sana sini, berikut tips yang bisa saya ingat:1. Kacang yang baru dipanggang dalam keadaan panas lebih mudah mengeluarkan minyaknya sendiri hingga membentuk pasta tanpa tambahan bahan apapun ketika di proses.2. Panggang kacang dengan hati hati, mudah sekali kacang menjadi overbaked dan hingga terasa pahit ketika sudah menjadi selai.3. Tambahkan bahan bahan lain, seperti butter, sweetener/madu atau garam setelah kacang membentuk pasta/mengeluarkan minyaknya sendiri.4. Kunci untuk mendapatkan selai kacang yang enak adalah keberanian untuk menambahkan garam kedalamnya (selain kombinasi dengan gula tentunya ya). 1 sendok teh penuh pada resep ini buat saya cukup untuk dapet rasa yang menonjol khas selai kacang yaitu creamy dan salty.Ini saya buatnya peanut butter yang creamy tanpa potongan kacang yang crunchy ya. Kalau mau crunchy, sisakan 50-100 kacang yang sudah digiling kasar setelah dipanggang dan dimasukkan setelah selai selesai dibuat.Ini resep aslinya ya :Peanut Butter... Lowcarb Sugarfree.. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8009345-peanut-butter-lowcarb-sugarfreeSo happy making peanut butter 😋#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Finally setelah berapaa tahun neh resep mak iwa dicookmark,akhirnya dieksekusi jg wlo krn malas sangrai kacang tanah jd lgsg pke selai kacang aja dan whipped cream dganti santan biar ekonomis n jadinya ky mirip brownies ya mak cm ada rasa kacang tanah..hahahaMakasih resepnya mak,jd punya cemilan#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Nyobain bikin selai kacang sendiri. Rasanya ga kalah creamy sama yang dijual di pasaran. Kalau mau ada sensasi crunchy bisa tambahkan kacang tanah yang diblender kasar. Bisa banget untuk olesan roti tawar, topping cake, ataupun isian donat dan bakpao. Supaya lebih tahan lama, simpan dalam wadah kedap udara ya lalu taruh di kulkas atau chiller.Source: Rahayu#PejuangGoldenApron3#Minggu15#cookpadcommunity_yogyakarta#ResepSelai

Tau kan selai kacang merk Sk*py yg enak tapi mayan menyiksa uang belanja? 😅😅 Kenapa ga bikin sendiri aja, murah, endues, yg pasti tanpa pengawet, aman buat anak2 kita, ya ga? 😁Saya pakai kacang tanah yg masih ada kulitnya ya. Boleh pakai kc tanah kupas untuk hasil selai yg wrnnya lebih muda. Untuk butter boleh diganti margarin / minyak gor, tapi udh pasti akan beda rasa lezatnya. Dan untuk lebih sehat lagi, gula bisa diganti sama madu. Yuk mari kita buat 😊

Kpingin hidup sehat memang harus berani repot.Repost dr bunda syahla mom cuisineSelai kacang homemade lbh sehat.no pengawet.no coloring food added..dan no pemanis kimiawi.Biar repot maemnya lbh tenang.sy buatnya cuma sikit ja.unt sekali maem.krn apapun klo ga ada pengawetnya lbh bagus fresh mau makan baru buat.toh simple bgt buatnya.#AudisiDutaRecook #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sukamara#Cookpadcommunity_borneo

Tiap kali bikin yang keto anak dan Tante minta juga jadi sekalian buatnya versi Karbo

selai kacang bagus banget buat yang lagi diet ya... bikinnya pun gak pake ribet.. untuk garam dan gula nya sesuaikan selera saja ya...