Donat ayam saus keju

Yoy_ Rachmatunnisa
Yoy_ Rachmatunnisa @cook_2761526
Banten

Siapa yg di rumahnya lebih banyak masak ayam daripada lauk lainnya, anak2 saya suka banget ayam, emaknya harus pinter2 nyiasatin menu biar ga bosen,salah satunya dibikin Bentuk donat. Di cocol saus keju,kt anak2..wuiihh..donatnya enak,gurih,saus keju nya kaya yg di
" rechees"🤭

Donat ayam saus keju

Siapa yg di rumahnya lebih banyak masak ayam daripada lauk lainnya, anak2 saya suka banget ayam, emaknya harus pinter2 nyiasatin menu biar ga bosen,salah satunya dibikin Bentuk donat. Di cocol saus keju,kt anak2..wuiihh..donatnya enak,gurih,saus keju nya kaya yg di
" rechees"🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jan
4 orang
  1. Bahan ayam:
  2. 2 buahdada ayam
  3. 4 siungbawang putih cincang
  4. 1 sdtlada
  5. 1 buahkentang rebus
  6. Secukupnyagaram
  7. Bahan pelapis :
  8. Secukupnyatepung terigu
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyatepung roti
  11. Bahan saus:
  12. 50 gramkeju cheddar parut
  13. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  14. 150 mlsusu UHT plain
  15. 1/2 sdtgula pasir
  16. 1/2 sdtbubuk tabur keju
  17. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

1 jan
  1. 1

    Blender halus semua bahan ayam,masukan ke plastik segitiga,gunting ujungnya

  2. 2

    Masukan Adonan ayam ke plastik segitiga,lalu siapkan wadah,alasi dgn plastik atau kertas roti,lalu semprotkan adonan ayam,bentuk donat

  3. 3

    Setelah selesai, diamkan kurleb 15 menit di dalam kulkas,agar ngeset atau donat ayamnya mengeras(tidak lembek)

  4. 4

    Siapkan bahan pelapis, cairkan tepung dgn sedikit air,lalu balut donat ayam dengan lapisan tepung,lalu baluri dengan tepung roti

  5. 5

    Agar bisa menempel bagus,dan tidak lepas saat digoreng,simpan sebentar di kulkas (kurleb 5-10 menit),kalau mau langsung digoreng juga ga apa2

  6. 6

    Sambil menunggu donatnya,kita bikin sausnya

  7. 7

    Masukan susu ke wajan,lalu masukan bahan2 lain selain bubuk tabur keju dan tepung maizena,aduk2,hingga keju meleleh, lalu tambahkan bubuk tabur keju,aduk rata,lalu masukan tepung maizena yg sudah diencerkan dgn sedikit air,aduk,hingga saus mengental sesuai selera (api harus kecil,agar tidak gosong),sisihkan

  8. 8

    Angkat donat dari kulkas,lalu goreng dgn api sedang, angkat,tata di piring saji,sajikan dgn saus keju,bisa untuk teman nasi,atau buat ngemil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yoy_ Rachmatunnisa
Yoy_ Rachmatunnisa @cook_2761526
pada
Banten

Komentar

Resep Serupa