Huevos endiablados 🇸🇻

Sandry Cruz♡
Sandry Cruz♡ @Sandry_cook21
Estados Unidos / Salvadoreña 🇸🇻 😎😉😊

Es una receta que mi mami la preparaba cuando no había mucho tiempo y por lo fácil que es... es muy rica... 😊😊😊😊😊

Ella le decía huevos endiablados no porque fuera picante sino porqué va en salsa roja (salsa Natura)

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Ingredientes

15-20 minutos
4 personas
  1. 8Huevos (duros)
  2. 2Tomates (Maduros)
  3. 1 pococebolla (no mucha porque quita el sabor de la salsa)
  4. 1Chile Jalapeño
  5. Sal,
  6. Pimienta
  7. consomé de pollo (o 1 cubito de pollo)
  8. 1 poquitoorégano seco (para dar sabor)

Paso a paso

15-20 minutos
  1. 1

    Primero pondremos los 8 huevos en un olla con agua a hervir (hasta que estén duros prox 5 minutos)

  2. 2

    Luego que los huevos estén ya duros,los sacaremos y los hecharemos en agua fría para no quemarnos cuando les quitemos la cáscara

  3. 3

    Ya fríos los huevos los pelaremos (quitar cascaron y colocarlos aparte.

  4. 4

    Cuando ya hayamos quitado el cascarón a todos los huevos... los cortaremos a la mitad y reservamos.

  5. 5

    Ya listos los huevos... vamos a hacer la salsa.... vamos a echar en la licuadora,los tomates,la cebolla,un pedacito del jalapeño (sin semillas) y un trocito de chile verde (dulce),un poquito de orégano,una pizca de pimienta, agregaremos un poquito de sal y licuaremos.

  6. 6

    Después de licuar la salsa la pondremos a hervir en una ollita mediana por 2 minutos y luego agregaremos los huevos ya partidos y dejaremos que hiervan en la salsa por otros 3 o 5 minutos........... y listo a servir acompañado de un arroz blanco y de tomar una agua de Jamaica 😉😉😉

  7. 7

    Nota: para saber si los huevos están duros cuando están hirviendo solo basta con pegarle a uno con la parte de atrás de un tenedor (pegar medio duro solo para quebrar un poco el huevo y si sale clara es porque le falta y sino es porque ya casi están)

  8. 8

    Nota 2: también si optan por tener salsa naturas de queso o ranchera... la pueden usar y quedaran igual o más ricos los huevos endiablados se los prometo 😊😊😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sandry Cruz♡
Sandry Cruz♡ @Sandry_cook21
Estados Unidos / Salvadoreña 🇸🇻 😎😉😊
Primeramente Mil Gracias a l@s que me siguen, leen ,les gusta y preparan mis recetas❤ 😄 💋No soy una experta en la cocina, pero me gusta aprender y probar junto con mi esposo, platillos y sabores diferentes... espero os guste mis recetas 😊😶😀Recuerden cualquier sugerencia es Bienvenida 😊😊 ..Que Dios Los Bendiga Hoy y Siempre 😘
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