Ikan dicuci bersih, boleh disiram air panas dulu sebelumnya baru tiriskan

Goreng ikan peda sampai matang jangan terlalu kering/lama nanti hancur. Setelah matang angkat dan tempatkan diwadah

Di wajah terpisah, tumis cabe hijau, bawang merah, bawang putih sampai sedikit layu dan harum

Masukkan kaldu jamur, gula, garam dan air asam Jawa. Aduk rata sebentar

Masukkan ikan dan kemudian tomat. Masak sebentar aja. Sampai bumbu meresap.

Tes rasa, kalau sudah cocok dan pas, pindahkan dan siap dihidangkan.

Kalau dirawat kurang pedas, boleh di tambah rawit merah ya

Semoga bermanfaat buuu. Jangan lupa di recook Barakallahufiikum💛