Tumis Jantung Pisang

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Ulalaaaa jantung tetangga ini dibikin tumisan resep mamanya mba @nauzaery_setyo emang lezat yaaa...🤤 eh maksudku jantung pisangnya tetangga, kalo aku masak jantung tetangga aku MakManto dooonggg... hahahah

Sayang banget buteng punya pohon pisang yg banyak tapi jangung pisangnya selalu dibuang gitu saja, mending aku olah aja jd masakan lezat,, kan nilai gizi dari si jantung pisang ini banyak banget.... apalagi masaknya pake resep mama mba Ery yang mantullity... ahhh seddaaappp 😋

Sehat selalu buatba Ery dan keluarga yang sudah serasa sodara di Aceh sana ya mba 🤗🥰

Source : @nauzaery_setyo

#CookpadCommunity_Sumbar
#OlahanSayurMamiFay

Tumis Jantung Pisang

Ulalaaaa jantung tetangga ini dibikin tumisan resep mamanya mba @nauzaery_setyo emang lezat yaaa...🤤 eh maksudku jantung pisangnya tetangga, kalo aku masak jantung tetangga aku MakManto dooonggg... hahahah

Sayang banget buteng punya pohon pisang yg banyak tapi jangung pisangnya selalu dibuang gitu saja, mending aku olah aja jd masakan lezat,, kan nilai gizi dari si jantung pisang ini banyak banget.... apalagi masaknya pake resep mama mba Ery yang mantullity... ahhh seddaaappp 😋

Sehat selalu buatba Ery dan keluarga yang sudah serasa sodara di Aceh sana ya mba 🤗🥰

Source : @nauzaery_setyo

#CookpadCommunity_Sumbar
#OlahanSayurMamiFay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhjantung pisang
  2. 1 genggamrebon
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  5. 1 bhtomat,. potong²
  6. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  7. 1/2 sdmgula merah sisir (sesuai selera)
  8. Secukupnyagaram (sesuai selera)
  9. 100 mlair
  10. 3-4 sdmminyak goreng
  11. Bumbu Halus :
  12. 6 bhbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 bhcabe rawit oren / rawit setan
  15. 2 bhcabe merah keriting
  16. 2 btrkemiri
  17. 1 sachetterasi abc, bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kelopak merah jantung pisang hingga kelopak berwarna putih. Didihkan air di panci, setelah air mendidih belah dua jantung pisang, rebus di air mendidih hingga empuk.

  2. 2

    Angkat jantung, potong kecil², cuci di air mengalir sambil di remas² (lakukan hingga 2-3 kali ya moms). Tiriskan.

  3. 3

    Cuci rebon, tiriskan. Panaskan minyak,. tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga wangi.

  4. 4

    Masukan rebon dan tomat,. aduk² dan masak sebentar. Tuang air, beri bumbu² dan masak hingga mendidih. Masukan jantung pisang, aduk rata.

  5. 5

    Masak hingga airnya menyusut. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Nauzaery Setyo
Nauzaery Setyo @nauzaery_setyo
Sehat2 jg buat Uni Mita kesayangan 🤗😘 .. sy baca caption Uni Mita malah ngakak sendiri 😂 .. Buteng nya belum tau rasanya jantung pisang kali Un. Kalau udah tau rasanya yg endulita,, ga bakalan tu jantung pisang dikasih ke Uni 😀

Resep Serupa