Milanesa de pescado a la marinera

Otra versión de una milanesa que me encanta, los viernes es día de pescado! Diego trajo hoy pescadilla, tenía en la heladera un poco de mostaza y dije... probemos.
Milanesa de pescado a la marinera
Otra versión de una milanesa que me encanta, los viernes es día de pescado! Diego trajo hoy pescadilla, tenía en la heladera un poco de mostaza y dije... probemos.
Paso a paso
- 1
En un bowl coloqué los huevos, leche, mostaza, ajil y sal, mezclé bien.
- 2
Agregué la harina y volví a mezclar
- 3
En una sartén calenté aceite, cuando estuvo a buena temperatura bajé el fuego, porque si queda fuerte, se quema por fuera y queda crudo por dentro. Fui colocando las postas, y dando vuelta cuando lograba un color dorado abajo. Coloqué el pescado ya frito sobre papel absorbente.
- 4
Acompañé con revuelto de zapallitos.
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas










Comentarios (2)