بسم الله
اخذ طنجرة الضغط اضع فيها كل المكونات دفعة واحدة واغلق عليها اضعها على نار عاليا حتى تبدا تصفر ثم اخفض النار الى هادئة لمدة 20 دقيقة ثم

افتح عليها اذا وجت البادنجال نضج اتركه على نار متوسطة بدون غطا حتى يتشرب السوائل ثم يتقدم بالصحة والراحة

اسرع وأسهل وصفة ممكن توجديها لوجبة غداء مشي انها تقتصر فقط كمقبلات للاكلات لا تحضر كما كوجبة