Mermelada de Zanahorias

@Reina 🇺🇾 @Reina
#mercado. ¿Por qué no? Es una verdura, pero hacemos mermelada de zapallo que consideramos verdura. Así que ¡A probar!
#caminodesabores.
Mermelada de Zanahorias
#mercado. ¿Por qué no? Es una verdura, pero hacemos mermelada de zapallo que consideramos verdura. Así que ¡A probar!
#caminodesabores.
Paso a paso
- 1
Procesar o licuar la zanahoria con el agua de cocción.
- 2
Volcar en una olla y agregar el azúcar, canela y clavos. Hervir revolviendo seguido para evaporar el líquido. A gusto más o menos espesa. ¡Listo!
Queda muy sabrosa. Pueden agregar más azúcar, a gusto, pero de por sí la zanahoria es dulzona. (o edulcorante)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @Reina 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15629608
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