Sayur Sawi Santan

Anggina Simatupang
Anggina Simatupang @cook_11977266

Sayur ini cocok banget nemenin apapun lauk balado. Perpaduan yang pas 👍 apalagi pas lagi musim hujan begini. Masaknya juga simple..

Sayur Sawi Santan

1 orang berencana membuat resep ini

Sayur ini cocok banget nemenin apapun lauk balado. Perpaduan yang pas 👍 apalagi pas lagi musim hujan begini. Masaknya juga simple..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 10-12 lembarsawi putih, potong sesuai selera
  2. 1 buahwortel, potong sesuai selera
  3. 2 buahtahu, potong agak kecil
  4. 500 mlsantan cair
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas, geprek
  7. 1 buahserai, memarkan
  8. Secukupnyagaram, gula, kaldu, merica
  9. 5 buahbawang merah, iris halus
  10. 3 buahbawang putih, iris halus
  11. 3 buahcabe keriting, iris panjang-panjang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis dengan sedikit minyak: bawang merah, bawang putih, cabe keriting, lengkuas, serai sampai wangi.

  2. 2

    Masukkan tahu, lalu wortel, dan terakhir sawi. Setelag agak layu dan wortel tidak lagi keras, masukkan air santan masak dengan api sedang ke kecil.

  3. 3

    Adul terus agar santan gak pecah. Masukkan garam, merica, gula. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masak hingga matang. Lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggina Simatupang
Anggina Simatupang @cook_11977266
pada

Komentar

Resep Serupa