Capcay ala Chinese Food ✨✨

Name: Capcay ala Chinese Food ✨✨
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Siung bawang putih; 1 sdt merica utuh atau bisa diganti merica bubuk kalau tdk ada; 3 butir Kemiri; 1 sdt garam; 1 butir Telur; 4 sdm tepung terigu; Sedikit merica; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; Secukupnya air; 1 ikat sawi hijau; Secukupnya kubis; 1 Daun bawang + daun seledri; 2 buah wortel; 6 butir bakso daging sapi; 7 buah bakso ikan (optional); 1/2 bonggol kembang kol; 1 buah bawang bombay; Bisa ditambah jamur dll sesuai selera aja karena ini seadanya; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap asin; 1 saschet / 2sdm Saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus sambel (optional bagi yg ga suka pedes)

Ananda Artdianty @cook_8142956

Capcay ini salah satu menu favorit aku dan suami. Sbg solusi biar bisa makan sayur yg banyak. Selain enak dan menyehatkan capcay ini mudah banget dibuatnya. Jangan lupa baca doa dulu sebelum membuatnya ❤❤

Lebih banyak

Capcay ala Chinese Food ✨✨

Ananda Artdianty @cook_8142956

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 porsi

Bumbu Halus
4 Siungbawang putih
1 sdtmerica utuh atau bisa diganti merica bubuk kalau tdk ada
3 butirKemiri
1 sdtgaram
Bahan Kekian
1 butirTelur
4 sdmtepung terigu
Sedikitmerica
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
Secukupnyaair
Bahan Isian Capcay
1 ikatsawi hijau
Secukupnyakubis
1Daun bawang + daun seledri
2 buahwortel
6 butirbakso daging sapi
7 buahbakso ikan (optional)
1/2 bonggolkembang kol
1 buahbawang bombay
Bisa ditambah jamur dll sesuai selera aja karena ini seadanya
Bumbu Tabur Tuang :
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap ikan
1 sdmkecap asin
1saschet / 2sdm Saus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus sambel (optional bagi yg ga suka pedes)

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus tadi sisihkan
2

Siapkan kekian dengan tekstur agak kental jgn terlalu encer. goreng hingga matang kecoklatan, potong2 sisihkan.
3

Cuci bersih semua sayuran, potong potong sesuai selera.
4

Iris bakso sesuai selera. Serta iris tipis bawang bombay sisihkan.
5

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Lalu masukkan bawang bombay aduk aduk hingga sedikit layu.
6

Masukkan bakso tumis lagi, dan beri sedikit air. Masukkan wortel tunggu sebentar supaya setengah matang. Masukkan sayur lainnya kembang kol, sawi, kubis dll.
7

Bumbui dengan bumbu tabur tuang. Aduk aduk koreksi rasanya
Tunggu hingga matang dan air menyusut sedikit. NOTE : Kalo suka kuah airnya boleh ditambah sesuai selera
8

Terakhir masukkan kekian goreng aduk sebentar dan siap disajikan dengan cinta 😁❤

fitria kusuma dewi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Mawarda Warda

Udah recooking enak.. trmksh

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ananda Artdianty @cook_8142956

pada 10 November 2021 07.38

Halo saya Ananda Ardianty. semoga dapat bermanfaat 💕

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Capcay ala Chinese Food Capcay ala Chinese Food

29 Desember 2018

Maylisha
Capcay ala chinese food Capcay ala chinese food

Makanan sayur satu ini alhamdulillah menjadi favorit pasukan di rumah. Selain karena rasanya enak, isiannya juga komplit. Ada sayur dan juga protein jadi 1. Selain itu proses buatnya simple dan bahan2nya mudah didapatkan.Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/15356034#PekanKemenangan#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#Week15

Any Tri
Capcay ala chinese food Capcay ala chinese food

Lama bgt ga masak brokoli sama wortel.. Tau2 lewat aja tuh di beranda IG.. Lgs praktekin dan enaaaaakkk..

Refans Kitchen
Capcay Chinese Food Capcay Chinese Food

Capcay ku biasanya pake bumbu uleg, kali ini mau yg kayak rasanya di kedai chinese food gitu, akhirnya iseng coba-coba dan passs bgt rasanyaa menurutku sebelas dua belas kayak beli🤗

Alifa Maulidina
Capcay ala Chinese Food Simple Capcay ala Chinese Food Simple

#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge

Rachmita Virdani
Capcay Chinese food Capcay Chinese food

Masakan praktis full gizi, sayur dan lauk lengkap dalam satu menu. Cocok untuk sarapan dan anak-anak pasti sukaa karena sajiannya warna warni

FoodByMerina
Capcay chinese food Capcay chinese food

YUANA
Capcay ala resto chinesee food Capcay ala resto chinesee food

Mau makan capcay dng bahan yg mudah dan rasa yg ga kalah sm resto? Yuk boleh recook#WeekendChallenge #AdaApaCi

Achirul Octaviani
Capcay Ala Chinese Food Capcay Ala Chinese Food

Nyoba resep di youtube dan enak nih 😁 langsung eksekusi yuk bun buat buka/sahur nanti 😁

Febby Valentina
288. Capcay ala Chinese food 288. Capcay ala Chinese food

Sumber : Mrs. Tans (Malang)Saatnya membereskan isi kulkas...ternyata masih ada beberapa sayuran dan beberapa butir bakso jadi marilah kita buat capcay kuah saja 😄😄😄Supaya isinya lebih meriah mamak tambahkan kekian KWSedaaappp...mantaaappp 👍👍👍Karena minggu ini komunitas Jakarta diajak Gowes Becak ke Malang jadi sekalian kenalan sama arek Ngalam dan kirim cooksnap juga. Trm kasih Mrs. Tans untuk inspirasinya 🙏🙏🙏#GowesBecak_Malang#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#CookpadCommunity_Jakarta

Istikah 20444011
Capcay ala Chinese Resto Capcay ala Chinese Resto

Kepengen banget makan sayur, yg kebayang capcay klo makan di resto chinese, sekalian mau ngasih sayur buat suami soalnya doi susaaaaah banget makan sayurnya 😩 akhirnya utek sendiri di dapur, bumbu ngira2 sendiri alhamdulillah jadi deh capcay yg menurut aku mirip sama rasa di resto chinese dengan bumbu yg ga susah dicari! Happy cooking 😉😉

Clara Adiputro
Capcay ala Chinese resto Capcay ala Chinese resto

Kalo capcay kuah kental buat saya lebih enak ya... Bumbu lebih meresap dan lbh mantap

Siska Ariani Wahyuning Astuti

Rekomendasi Resep Lainnya