Solomillos de pollo con tomate, mostaza y puerro
Luz @Luz1957
No quería complicarme mucho y, como el tomate y la mostaza combinan muy bien, he hecho este relleno sencillo para fajitas o para comerlo sólo con un poco de arroz blanco.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el puerro en cuatro partes en sentido longitudinal y luego lo picamos. Cortamos los solomillos de pollo en trocitos.
- 2
Echamos un poquito de aove en la sartén, salpimentamos el pollo y lo salteamos. Reservamos.
- 3
En la misma sartén echamos el puerro (si fuese necesario, echaríamos un poquito más de aceite). Dejamos que se poche.
- 4
Cuando esté pochado añadimos el tomate, la mostaza y el pollo. Mezclamos y lo dejamos unos 10 minutos a fuego suave.
- 5
Y listo. Como dije arriba, lo he usado para unas fajitas pero queda muy bien como plato acompañado de arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15693113
Reacciones
Recetas similares
Solomillos de pollo con tomate (y pisto)
No soy muy amante del pollo así que decidí darle un poco de sabor y tampoco soy muy ducha en hacer sofritos, así que siempre tengo por casa bricks de pisto y/o tomate
Pechuga de pollo con tomate y mostaza
No soy muy fan de la pechuga de pollo pero así queda muy rica.
Pollo con tomate
Siempre suelo cocinar el pollo entero, o a cuartos, en esta ocasión he optado por cocinarlo troceadito, con una salsa rápida de tomate.
Pollo con tomate y pimientos del piquillo
pepe cocinas 
Pollo con tomate
Basada en la receta deliciosa de Encarna Pérez.Nos encantó. ¡Repetiremos!
Pollo con tomate
Una receta riquísima, fácil y sencilla que puedes hacer con antelación
Pollo con tomate
Fácil y rico
Pollo con tomate
Pollo con tomate
Os dejo por aquí una receta de pollo que, aparte de que está para morirse de bueno, se hace en un santiamén. Espero que os guste tanto como a mí.
Pollo con tomate
Pollo con tomate
Sin dudarlo uno de los platos favoritos en casa. Imprescindible un buen pan para rebañar bien la salsa.Con esta receta participo en la última semana del reto de #LasRecetasDeCookpad
Pollo con tomate
Pollo con tomate, champiñones y pimiento
Tenia un poco de pollo, un par de pimientos y unos champiñones y como en mi casa no se tira nada e hecho esto para cenar, espero que os guste!!!😁
Pollo con tomate
El pollo es tan agradecido que con cualquier preparación queda siempre rico. Es una carne baja en grasas y suele ser uno de los alimentos preferidos por los peques de la casa. Hoy os traigo la receta de pollo con tomate, una de las preferidas por mi hijo
Pollo con tomate
Una forma deliciosa de hacer el pollo.#DelantalCookpad2025
Pollo con tomate
Hoy voy a compartir una receta sencilla y diferente de cocinar la pechuga de pollo que perfectamente podéis hacer en casa.
Pollo con tomate
Esta receta es muy sencilla y gusta a toda la familia
Pollo con tomate
#delantaldorado
Pollo con tomate
Anita Belen Martin 
Pollo con tomate
#delantalcookpad2025
Pollo con tomate
Como habían algunos tomates feos en la nevera, ayer opte por consumirlos uniéndolos a un pollo.
Pollo con tomate
#delantaldorado
Pollo con tomate y pimientos verdes
El pollo con tomates y pimientos verdes es ideal para ir de pic-nic o a la playa.
Pollo con Tomate
Una receta de siempre, de toda la vida. Una receta que no puede flatar en tu recetario. Fácil, sencilla y con ingredientes que siempre tienes en casa.No olvides la hogaza de pan. Te aseguro que la vas a necesitar.
Pollo con tomate
#cocinafamiliar
Pollo con tomate y patatas
#tescoma
Pollo con tomate (Ostropel de pui)
Nuestra comida de hoy es 100 % rumana con la polenta como acompañante para este jugoso pollo es simplemente perfecto. Como es de costumbre se sirve con unos encurtidos o una ensalada fresca y es para chuparse los dedos. #DelantalGlobal2024 #calendario2025
Pollo con tomate y pimientos rojos
#DelantalCookpad2025
Pollo con Tomate
Mis Comiditas 
Jamoncitos de pollo con tomate
Hoy, para comer, he preparado estos deliciosos jamoncitos de pollo congelados y he aprovechado para preparar salsa de tomate en exceso, para guardar en el congelador y utilizar en futuras recetas.#RecetasNavidad
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15693113
Comentarios