Ensalada de pollo de la coronación

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Ingredientes

1 ración
  1. 1 tbsp mayonesa
  2. 1 tbsp polvo de curry (o más, a gusto)
  3. 2 tbsp yogur griego (0% de grasa)
  4. 150 gpollo cocido en frío, picado (las sobras de pollo asado son perfectas)
  5. 6albaricoques secos, picados
  6. 1 paloapio, picado

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla la mayonesa, el yogur y el curry en polvo. Si es necesario, añada un chorrito de agua para diluir la salsa hasta la consistencia que desee.

  2. 2

    Añade el pollo, los albaricoques, el apio y las almendras y sazona al gusto con sal y pimienta.

  3. 3

    Servir con una ensalada de acompañamiento o como relleno de un sándwich.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
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poco a poco e descubierto que me gusta la cocina aun estoy en modo de aprendisaje pero las cocitas que he hecho me han quedo bien de sabor y de cocion y quiero dar las gracias a los de esta pagina por ver mis recetas esas cosas asi me hacen sentir genial y motivada así que muchisimas gracias 😁😉Y me encanta la lectura y las películas
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