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Ingredientes

  1. 600 gharina de trigo
  2. 3/4de cucharada de levadura seca
  3. 2huevos
  4. 1 1/4de taza de leche tibia
  5. 1 cucharaditasal
  6. 1 cucharadaazúcar
  7. 60 gmantequilla
  8. 2 cucharadasaceite
  9. 1 cucharadamiel
  10. 1huevo con dos cucharadas de leche para barnizar

Paso a paso

  1. 1

    Primera fermentación 60 min. dentro del horno cálido.

  2. 2

    Segunda fermentación ya formado 40 min o hasta que este cerca de llegar a la superficie.

  3. 3

    Hornear 50 min a 180° en molde pullman

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Javian
Javian @javian
Nezahualcóyotl

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