Me encanta estar rodeada de mi océano Atlántico y, no es que me guste sólo navegar o bucear en él, sino que simplemente con verlo respirar, ya llena de calma. Además todo lo que esconde bajo su superficie asombra a cada nudo recorrido.Esta mañana, tras una noche de constante lluvia, decidimos soltar amarras. Nada más salir por la bocana del puerto y ya con las gafas de sol puestas, una manada de delfines nos acompañó mientras hacíamos una cómoda travesía a barlovento hacia el norte.Tras las dudas sobre si regresar mientras el tiempo lo permitiera, ya que las nubes de tormenta nos acechaban en todo el horizonte, una sorpresa emergió de las profundidades, a penas unos metros de nosotros, avistamos un magnífico tiburón peregrino. (Aunque no ha sido la primera vez, en realidad raro es el verano, en que no se acerca uno a las costas gallegas).(Sumamos esta receta a la temática: El aperitivo que nunca falta).#Aperitivoquenopuedefaltar

Algo rápido cuando viene alguien a casa?? Vamos al lío!! Que ya están de camino!!#CookpadCocinaConAlexa

#mirecetario #aperitivo #hojaldre #langostino

Los probé en un bautizo y me quedé con el gustito de volver a comerlos lo único es que esto hay que comerlos una vez al año porque es muy calórico.

La semana pasada, por un motivo o otro fué una semana de "hojaldre" entre semana con una lamina de hojaldre que tenía, hice unos triángulos salados y dulces y estos hojaldritos casi de bocado de jamón y queso. El Domingo volví a hacer hojaldre pero esta vez grande con dos láminas de hojaldre... como una empanada con este mismo relleno, pero con más cantidad. Del grande no hice las fotos de preparación....soló la de presentación. Mi hija en un plis, plas, la cortó en seis porciones una para cada uno y duro menos en el plato que en la fuente.

Los que me seguís sabéis que me encanta el hojaldre y que tengo varias recetas con esta masa sabrosa y crujiente. ¡Me gusta hasta sola!Esta receta la preparé como entrante la Nochebuena pasada, especialmente para los niños, aunque finalmente… ¡triunfó más entre los mayores!Con solo dos ingredientes y el horno, podéis preparar este plato en quince minutos y lo podéis servir de aperitivo, para picar, en una merienda con niños… como quieras.Eso sí… tened en cuenta que el hojaldre está mejor recién hecho.

¿Ganas de algo dulce, sencillo, rápido y con pocos ingredientes? Pues aquí os propongo la receta que cumple todos esos requisitos.

Hace unos dias hice estos hojaldres pequeños por eso lo de hojaldritos, van rellenos de jamón de pato y queso mozzarella.. el queso puede ser cualquier queso a vuestro gusto que se funda bien y sea cremoso.

Creo que a todos o casi todos nos gusta el picoteo de antes de comer cuando hacemos una comida familiar. En esta ocasión he hecho unos hojaldritos muy fáciles de elaborar y que quedan muy buenos. Para aperitivos, picotear viendo el futbol o cualquier programa de televisión y por descontado no pueden faltar en la mesa el dia de la madre.Se pueden hacer por la mañana y comerlos fríos o hacerlos un ratito antes y comerlos templados.

Para aprovechar el calor del horno he hecho estos paquetitos con acelgas, pisto, jamón y queso y membrillo casero con queso de cabra.. lo que había por la nevera!

Me quedaba la mitad de una lámina de hojaldre e hice estos hojaldritos para el aperitivo.Ricos y facilísimos !!!

Resultona y rápida de preparar además de muy rica.

Hoy me he animado a hacer algo de galgueo y me he quedado sorprendido lo rápido y fácil que me ha resultado. En 3, 2, 1...

Finalmente han brotado las acelgas silvestres!!! Hay tanta humedad que, al amanecer, las plantas y los árboles están cubiertos de rocío y , con el sol, caen pequeñísimas gotas que parece que llueve o que alguien invisible está dando sustitos. Con esto, se han puesto el vestido de domingo y lucen verdes, ampulosas, con sus tallos rojos, ofreciéndonos la delicia de sus hojas!#buenospropositos

Familia yo me sumo🥳 ¡Feliz cumple, Cookpad!🎂a la fiesta y lo hago por muchos motivos, me sumo porque amo la cocina, me sumo porque adoro a las personas que he conocido aquí, me sumo porque he pasado un año horrible y Cookpad me ha levantado y me ha sostenído en pie.Me sumo porque Cookpad somos to@s los que cocinamos, compartimos y disfrutamos en la app...de platos y recetas maravillosas, de risas y confidencias, de ingredientes, masas, tiempos y...........me sumo porque aquí soy yo, dejo en cada plato la esencia de mi y la multiplico por dos, llevando conmigo la esencia de mis compañeros.Gracias familia Cookpad, no dejeís de cumplir muchos años más.Vamos a la cocina familia.Gracias @beam8a por darme inspiración.#cumplimos9🥳 ¡Feliz cumple, Cookpad!🎂

Este aperitivo es súper fácil de hacer, ya que en 1/2 hora lo tienes hechos, monisimos y buenísimos😋😋😋

Y para el café unos ricos hojaldritos de dulce de leche

Una manera diferente de presentar los hojaldritos de un aperitivo. Os lo pongo como idea.#glutenfree

Para un mimo ..!! Hoy estamos toda la família juntos, celebrando la vida y el cumpleaños-la cuarentena, jejejeje- de mi hijo pequeño. Así que había pensado hacer un hojaldre pero en el último momento, lo he cortado en porciones, como hago con la spanakopita , de masa filo, para que no se rompa. Y ha resultado ser muy buena idea.#delantaldorado#cocinadeverano

Una receta fácil, rápida y sorprendente. Para una entrada o picoteo. Te sorprenderá.

Me inspiré en la receta de Silvia Ramos, pero con algunos cambios. Unos bocaditos perfectos para la cena de Nochebuena, que encantaron a todos 👌#Nuestramesanavideña

— 🀻 FICHA 1-3 🀻—Y esta semana se pone en el juego la ficha del 1-3 🀻, y por tanto, la receta debe tener al menos 3 ingredientes principales. Y que mejor que aprovechar este festivo de la Purísima, para hacer un postre sencillo y rápido, que acompaña perfectamente un buen café colombiano caliente ☕️, como cierre de comida familiar perfecta!👨‍👩‍👧‍👧❤️👨‍👩‍👧‍👧En mi casa, nos encanta el hojaldre, y siempre solemos tener un paquete perdido por la nevera... es cierto que más de una vez, me he planteado hacerlo🧐👩🏻‍🍳🧐... pero después leo que es algo complicado, y desparecen mis ganas 🙇🏻‍♀️Aún así, la mermelada es casera, ahora que los kiwis están en su mejor momento ❤️🥝❤️#dominó

(η) —Diario de mi Yorky—No doy crédito, habrase visto, ahora a mi madre le ha dado por llamarme: “Mi pequeña tirana”, y sólo porque entré en la cocina cuando hablaba con un hotel canino y, me enteré que pedía sitio para un Pinscher y una Yorky —es decir, para mi marido y para mí—. Así que me provoqué tal ataque de tos que esa misma tarde, terminamos en la veterinaria. Diagnóstico: estenosis traqueal….jajaja… Yo, lo tengo claro, que hay días libres y opción de escapada, venga, nos vamos, pero: todos… Aunque bueno, mi marido está bien en cualquier sitio; él es un chico listo que le cae bien a todo el mundo. Pero si mis padres, se van, yo me voy con ellos, y ¡punto!. Así que….¡Asturias, allí voy!Ya cuando era bebé, mi madre me llamaba su pequeña khaleesi, pero de ahí a tirana, hay un trecho, si es que es una exagerada, y luego dice de mí. En verdad, yo soy una santa, si es que me adapto a cualquier situación: que hay paseo en coche, “Ya estamos tardando” dicen mis ojitos; que hay terraceo (con quien sea), pues tapita de tortilla para mí; que hay que ir a comprar, ya buscó yo mi mochila o mi bolso —si es que quepo en cualquier sitio—. Si es que yo no soy ningún problema; el problema comienza cuando no se me tiene en cuenta y, obviamente, yo me enteró, porque no hablare alto valirio, ni tendré a Drogon al que gritar: “Dracarys”, pero tampoco lo necesito, me basto y me sobró para que se haga mi voluntad.#MyLittleYorkysTale

Hace casi un año que no veo la televisión…. Sí que la enciendo, pero ésta que sí resulta ser inteligente, me redirige automáticamente a los canales de streaming. Ahora sólo veo alguna serie o película… aunque en realidad, no sé porqué hago esta distinción, ya que muchas series, tienen episodios mucho más largos que cualquier película —a ver, ¿dónde quedaron los de media hora?—. Es cierto que tengo la opción de pararlo a la mitad, pero el caso es que una vez comienzas uno, es casi imposible apagar la televisión sin haber visto por lo menos dos y, haberte quedado dormitando con el tercero o perderte —simplemente— el capítulo porque te has ensimismado en alguna red social que habla terriblemente mal de lo que se está viendo.

Receta sencilla y rica.Su única dificultad es la espuma de martini y nos hace falta un sifón de cocina y Cargas de gas.

Facilísimo y de aprovechamiento ya que los círculos que sobran de hacer volovanes hacemos estos pastelitos #LasRecetasDeCookpad