Paso a paso
- 1
Triturar las fresas, pueden ser congeladas o no, esperamos a que esté bien triturado.
- 2
Pondremos en un sartén, junto con el azúcar, y esperamos que se disuelva.
- 3
Pondremos a hidratar la grenetina con un poco de agua.
- 4
Esperamos a que la fresa enfríe, y la después la colaremos, si es que no quieren las semillas.
- 5
La grenetina la meteremos al microondas durante 20 segundos para sé quedisuelva.
- 6
Agregaremos la grenetina a la mezcla de fresa y revolvemos.
- 7
Pondremos la crema en un recipiente, y batimos hasta que espese un poco, pero que no esté montada por completo.
- 8
A la fresa, iremos agregando poco a poco la crema batida, y revolveremos con movimientos envolventes, para que la crema no se baje.
- 9
Y así hasta agregar toda la crema.
- 10
Agregamos la mezcla en los moldes, y metemos a refrigerar durante 4 horas aproximadamente.
- 11
Después de ese tiempo, estará listo, puedes decorar o disfrutar de inmediato.
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