Pasta con Salsa de Tomate a la Alexito
Alexis Gerardo Mijangos @Frijolin18
Receta para la clase de Bases Culinarias, elaboración del platillo Pasta con Salsa de Tomate para la carrera de Gastronomía. #pasta
Pasta con Salsa de Tomate a la Alexito
Receta para la clase de Bases Culinarias, elaboración del platillo Pasta con Salsa de Tomate para la carrera de Gastronomía. #pasta
Paso a paso
- 1
Como primer paso, vamos a colocar cantidad suficiente de agua en una cacerola y añadimos la sal. Dejamos calentar hasta que comience a hervir.
- 2
En cuanto rompa en hervor, incorporamos nuestra pasta. La dejamos hervir por 10 minutos aproximadamente o hasta obtener el punto al dente.
- 3
Una vez lista nuestra pasta, la vamos a escurrir.
- 4
De regreso al fuego, en la misma cacerola, vamos a agregar la mantequilla y en cuanto se derrita, incorporamos nuestra pasta nuevamente.
- 5
Mezclamos bien, enseguida añadimos nuestra salsa de tomate y volvemos a mezclar. Dejamos calentar por unos minutos y retiramos del fuego.
- 6
Para emplatar, vamos a colocar primeramente nuestra pasta en el plato. Ponemos nuestro queso por encima y añadimos unas hojitas de cilantro o perejil para acompañar. A disfrutar de nuestra pasta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Gerardo Mijangos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15744275
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pasta con salsa Alfredo
Se puede utilizar cualquier tipo de pasta larga, en este caso tenía unos Bucattini.
-
Lazos de pasta con verduras y huevo
Un plato de pasta muy completo, con verduras y huevos duros en trozos.
gpalacios -
Fideos con salsa boloñesa
Es la primera vez que realizo fideos con esta salsa común en todo el mundo, pero muy deliciosa RECETA PARA 8 PERSONAS.. Somos muchos en la familia 😝
-
Salsa Kimchi a la crema con ñoquis
Hace tiempo que quería probar el kimchi, compré un paquete del súper y me dispuse a hacer esta receta. La verdad me sorprendió 💜 Fácil, rápido y muy rico 😋
-
-
Pasta rapidito
Es una receta que hacia mi abuela cuando llegábamos de sorpresa y le gritabamos “abuela tengo hambreee” ella siempre sabia como ninguna nos preparaba su pasta rapidito #Familiar
-
Milanesa a la napolitana
¿Cansado de la típica y aburrida milanesa de un solo color? Añádele otros ingredientes y dale alegría a tus almuerzos y cenas con esta sencilla receta.
-
Penne con salsa boloñesa
Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta!
-
Fideos con salsa carbonara a mi estilo
Surgió de mis ganas de hacer la salsa pero sin huevo
-
-
Salsa César para la famosa ensalada
Se acerca el verano y la ensalada César es una de las grandes elecciones del menú familiar. Aquí va la receta de la salsa césar casera, es fácil y deliciosa.La famosa ensalada es un invento del chef del restaurante Cardini, Remigio Murgia. Esta ensalada fue en honor a su dueño, César Cardini. Desde entonces se ha ido popularizando por el mundo.
-
-
Salsa de tomates a la parrilla
Una salsa de tomates facilísima para aprovechar la prendida de parrilla de un asado
-
-
Pasta con verduras de la huerta a las finas hierbas
Hoy me tocaba cocinar, pero estaba muy ocupado y le pedí a mi amigo Arthur que hiciese algo rico con lo que había (pasta) y aprovechó con mucho tino todo los productos frescos de nuestra huerta de Rancho Ibiza y así elaboró este sencillo y rico plato.
-
Spaguetti en salsa casera picante
Esta es una variación del spaguetti en salsa roja casera con picante
-
Soja salteada con pasta
Esta receta rápida fue así re improvisada porque cero ganas de cocinar llegue cansada a casa después de un día de guardia entonces quería algo rico y rápido y no me refiero a una pizza o hamburguesas, la foto no es muy presentable pero es riquísima les juro para los que son veganos/vegetarianos hace poco el preparado de esta carne de soja es deliciosa les prometo no se van a arrepentir , pruébenlas!
-
Risotto clásico o a la Parmegiana
⚠️Es un preparado con un importante aporte de grasas.💡Opción de almuerzo para acompañar con una buena ensalada y una porción de carne magra como pechuga de pollo, respetando así la distribución del plato saludable.
-
Salsa boloñesa para acompañarla con cualquier pasta
la típica boloñesa o polenta de salsa de carne como es conocido en algunos lugares da la diversidad de sabores de la carne que pueden conjugarse entre diferentes moliendas de cortes incluso como es en nuestro caso la Unión del cerdo y carne vacuna
-
-
-
Pasta a la Chocloqueso
Es una receta fácil y por sobretodo económica y deliciosa, siempre lo hago como cena para mi señora. Especial para los niños -
Salsa con corazoncitos para mi hijo
Una salsa inspirada en la receta de salsa bolognesa aquí presente en la aplicación de Erika Rezepte (@cook_17589188 , las cosas como son hay que darle el mérito por enseñarme esa), modificada de acuerdo a los gustos de un chico de 2 años y medio ggg
-
-
Pasta (mascarroni) con salsa blanca (10 personas)
Macarrones con salsa blanca y queso cheddar, una opción rápida y rica para tener tu almuerzo listo en tan sólo 30 minutos 👌
-
-
Canelones de verduras
#vegetal Una receta bien casera, artesanal. Consta de tres partes, la masa, el relleno y la salsa bechamel o blanca.
-
Estofado Vegano con Tofu y Brotes de Soja
Este delicioso Estofado Vegano con Tofu y Brotes de Soja en Salsa de Tomate fue una improvisacion porque no sabia como comer los brotes de soja de una manera diferente y nacio este estofado -
Pizza con masa de coliflor sin TACC
Esta pizza con masa de coliflor llegó para sorprender a todos con su delicioso sabor y la facilidad con la que se hace.Una manera saludable de sacarse el antojito de una pizza.🍕Espero que lo hagan y lo disfruten tanto como yo.LumiG🌺
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15744275
Comentarios