Krokiety z kapustą kiszoną i mięsem mielonym

Paulina Szrejder
Paulina Szrejder @PaulinaSzrejder

Krokiety z kapustą kiszoną i mięsem mielonym

Udostępnij pierwszy Cooksnap!
23 kucharzy planuje to przygotować
Paulina Szrejder
Paulina Szrejder @PaulinaSzrejder
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

2 godz.
16 szt
  1. Naleśniki:
  2. 1,5 szklankiwody
  3. 1,5 szklankimleka
  4. 2jajka
  5. 2 szklankimąki
  6. Trochęoleju
  7. Szczyptasoli
  8. Farsz :
  9. 1 kgkapusty kiszonej
  10. 5-6cebul
  11. 700 gmięsa mielonego
  12. do smakuKucharek i pieprz

Przygotowanie

2 godz.
  1. 1

    Najpierw przygotowuję naleśniki, wszystkie składniki dodaje do miski i ubijam mikserem. Gdy ciasto jest za rzadkie dodaję jeszcze mąki

  2. 2

    Mięso mielę i wrzucam na patelnie, gdy już jest podsmażone dodaje cebulę. Gdy cebula zmięknie dodaję pokrojoną drobniej kapustę kiszoną i smażę ok 10-15 minut... Doprawiam kucharkiem i pieprzem do smaku i odstawiam farsz aby ostygł

  3. 3

    Na każdy naleśnik nakładam farsz i zwijam jak gołąbki (najpierw boki naleśnika zakładam do środka i zwijam)

  4. 4

    Każdy krokiet obtaczam w jajku i bułce tartej. Na koniec smażę na rumiano... Podaję z domowym barszczykiem czerwonym

Jagoda i inni zareagowali
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij pierwszy Cooksnap!

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów
Przygotuję dziś
Paulina Szrejder
Paulina Szrejder @PaulinaSzrejder

Komentarze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów

  1. Buldak Mac&Cheese
  2. Guacamole 🥑
  3. Empanada z dynią szpinakiem i serem typu feta
  4. Pasta Awokado
  5. Gulasz wieprzowy z czerwoną fasolą i kukurydzą
  1. Ziemniaki z twarożkiem
  2. Zawijaniec drożdżowy mrożony #zlotaksiazka3
  3. Kotlety mielone z serem feta
  4. Serowo cebulowa kanapka grillowana 🍻