Churros y chocolate a la taza
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=oIy8U891flg
Los churros y chocolate a la taza un desayuno o merienda que siempre apetece y si son caseros mucho mejor, con esta receta no hay excusa para no prepararlos porque se hacen en un momento y quedan… ¡¡deliciosos!!
Churros y chocolate a la taza
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=oIy8U891flg
Los churros y chocolate a la taza un desayuno o merienda que siempre apetece y si son caseros mucho mejor, con esta receta no hay excusa para no prepararlos porque se hacen en un momento y quedan… ¡¡deliciosos!!
Paso a paso
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Preparación del chocolate a la taza:
- 2
En una olla ponemos a calentar la leche a fuego medio, le incorporamos el chocolate en trozos, removemos hasta que este bien incorporado con la leche (si nos gusta más espeso le añadiremos más chocolate), reservamos tapado y pasamos a hacer los churros.
- 3
Preparación de los churros.
- 4
En una olla ponemos a calentar el agua y le añadimos la sal.
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Cuando empiece a hervir le añadimos la harina de golpe, removemos rápidamente y apagamos el fuego seguimos removiendo hasta que toda la harina esta bien impregnada de agua y se haya formado una bola.
- 6
Dejamos reposar mientras que se calienta el aceite hasta que esta a punto de humear, rellenamos la churrera y echamos los churros al aceite de unos 10 centímetros mas o menos de largos, freímos hasta que estén dorados y dejamos sobre papel absorbente y así hasta que estén todos fritos, servimos el chocolate y los churros con azúcar para mojar. Probadlo os va a encantar.
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Marta Ardavin -
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