कुकिंग निर्देश
- 1
पालक के पत्तों को धोकर हरी मिर्च और अदरक के साथ पीसकर प्यूरी बना लें.
- 2
सभी सब्जियों को साफकर चॉपर में बारीक़ काट लें.
- 3
सूजी में दही और पालक प्यूरी मिला लें और 10 मिनट के लिए ढककर रखें.
- 4
कटी सब्जियों में पेप्पर पाउडर और नमक मिला लें. सूजी पालक के घोल में ईनोडालें, ऊपर से पानी डालकर घोल में मिला लें.
- 5
वॉफल मेकर को प्रीहीट कर लें. अब तेल से ग्रीस कर लें, इसपर कुछ सब्जियाँ डालें. अब थोड़ा सूजी पालक का घोल डालें और वॉफल मेकर बंद कर स्विच ऑन कर दें.
- 6
जब ग्रीन लाइट जल जाये तब वॉफल निकाल लें.
- 7
स्वादिष्ट, हेल्दी ग्रीन वॉफल सर्व करने के लिए तैयार हैं। मैंने इसे हरी चटनी के साथ सर्व किया है.
- 8
आप बच्चों के लिए लंच बॉक्स में भी दे सकते हैं.
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