🍮Flan de boletus🍄
Antonio @cook1978
Me habían hablado del flan de boletus que estaba muy rico y que si podía hacerla que la hiciera que me gustaría.
Pues aprovechando que aún me quedan boletus deshidratados, me decidí a hacerla y a probarla, y la verdad que está riquísimo, se nota muchísimo el sabor a boletus.Pensaba que no sería buena combinación, pero la verdad que si.Si os gustan los boletus hacerla, espero que os guste😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar molemos bien las setas secas, que queden casi polvo
- 2
Cuando ya las tengamos molidas, poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes y batir durante unos minutos, hasta que queden bien mezclados
- 3
- 4
Caramelizar los moldes o el molde y precalentar el horno durante 10 minutos.
- 5
Verter la mezcla en los moldes y meter al baño María, a 190°,unos 45 minutos.
- 6
Cuando ya esté frío, desmoldarlo y decorar con setas caramelizadas(setas hervidas en almíbar)
- 7
Y ya tendríamos listos nuestros flanes.Muy fáciles de hacer y muy ricos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio le encantará ver cómo quedó.
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