Ensalada con flor de calabaza y amaranto

Gloria Emma @cook_1094774
Nutritiva ensalada de lechugas, espinacas, flores de calabaza, aguacates con queso y con amaranto con vinagreta
Ensalada con flor de calabaza y amaranto
Nutritiva ensalada de lechugas, espinacas, flores de calabaza, aguacates con queso y con amaranto con vinagreta
Paso a paso
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Para el aderezo, coloca los ingredientes en un frasco de vidrio con tapa, agita con fuerza hasta que se integren.Reserva
- 2
Lavar perfectamente las lechugas, espinacas y la flor de calabaza ya sin el allo y pistilo, coloca en un tazón.
- 3
Coloca en platos, agrega en cada uno un poco del queso manchego rallado, rebanadas de aguacate y espolvorea con el amaranto. Bana con el aderezo que preparaste y sirve de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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