Bejgli
Ami nem reped, ami nem száraz, ami finom :)
Elkészítés
- 1
A lisztet margarinnal, porcukival sóval összemorzsolom. Majd hozzáadom az élesztőt.
- 2
Belegyúrom a tejet és tojást és négy részre osztom a kész tésztát majd fóliába csomagolva hűtőben pihentetem 30 percet.
- 3
Míg pihen a tészta elkészítem a tölteléket: a fűszerekkel félforgalom a vizet és ráöntöm a dióra/mákra.
- 4
Ha kihűlt a töltelék és letelt a tészta pihenése jöhet a töltés.
- 5
20x30 cm és tésztát nyújtok, elosztom rajta a tölteléket, a hosszabb oldalon behajtom a két végét és szorosan feltekerem, majd egyből hűtőbe teszem.
- 6
Lekenem a tetejét tojással, megvárom míg megszárad és újra kenem. Ha ismét megszáradt 180 C fokon légkeverésen kb. 25 perc alatt készre sütöm. A biztonság kedvéért meg is lehet szurkálni, de nekem anélkül is szépek lettek.
Hasonló receptek
-
Bejgli "Regisen Bejgli "Regisen
Sokáig kísérleteztem, hogy melyik a legjobb és végül ez a recept nyerte el a díjat nálunk. Puha és szaftos :) nem szárad ki. Isteni finom kedvenc bejgli az egész család számára.
-
Mákos bejgli Mákos bejgli
Igazi karácsonyi süti, de az év bármely napján szívesen elkészítem, mert nagyon szeretjük.
-
Mákos bejgli szelet Mákos bejgli szelet
A bejglim sajnos mindig kireped, így új köntösben gondolkodtam. A netet böngészve megtaláltam a bejgli szeletet. Ez nem reped, tölthető mákkal és dióval is.
-
Kelesztés nélküli bejgli Kelesztés nélküli bejgli
Nem szeretem kivárni, míg megkel a tészta, így egy gyorsabb recept alapján dolgozok. Mindennel együtt picivel több, mint egy óra alatt kész. Nagyon finom és nem reped a teteje.
-
-
Karácsonyi bejgli-diós Karácsonyi bejgli-diós
A család kedvence 🥰 isteni finom 😘nem reped ❣️
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)