Paso a paso
- 1
Mezclar la harina y maicena con el aceite, cuando sea homogénea añadir la leche y mezclar.
- 2
Añadir las yemas reservadas de los huevos y mezclar durante 2 minutos. Reservar
- 3
Batir las claras con el limón y la sal a punto de nieve. Ir añadiendo poco a poco el azúcar.
- 4
Añadir las claras con la mezcla reservada poco a poco con movimientos envolventes.
- 5
En un recipiente poner papel de horno humedecido y echar la masa.
- 6
Poner al baño maría en el horno a 170 °c (calor arriba/abajo) durante 1'05 h.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irauna S le encantará ver cómo quedó.
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