Budín de Bananas 🍌 “keto”
Amo lo dulce y mucho más cuando es keto-saludable como riquísimo y sin culpa 💪🏻
Budín de Bananas 🍌 “keto”
Amo lo dulce y mucho más cuando es keto-saludable como riquísimo y sin culpa 💪🏻
Paso a paso
- 1
En la licuadora colocar las bananas, leche, huevos y aceite de coco. Licuar hasta que quede muy liso
- 2
En un bowl mezclar la harina de coco, semillas, polvo de hornear y 1 o 2 sobre de stevia (yo utilizo stevia en escamas, pero no es fácil de conseguir).
💡1-Si no tenés harina de coco, procesa el coco rallado, de tal manera que quede muy molido
💡2-Si las semillas a utilizar son grandes (ej girasol) procesar un poco
😉
- 3
Opcional pasas de uva, yo coloque rubias y morochas, una cucharada abundante de cada una
- 4
Por último, agregar la prepacion de la licuadora y dejar reposar, no más de 10 minutos ⏰. Tiempo suficiente para hidratar los secos
👀 la preparación quedara muy líquida, no hay problema, esa es la consustencia, tranquilos
- 5
Cocinar, a fuego lento (horno precalentando) entre 50 y 60 minutos, en molde de silicona o apto para horno, preferentemente con papel manteca, ya que es muy tiernito.
- 6
Es muy muy rico, suave y casi sin calorías!!!
Disfruta de la cocina cuidándote!!!
Aguardo me den su devolución 😘😘 Felicidadesss🎄
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