Vanillekipfel

Maria Laura Baulo
Maria Laura Baulo @kakaluli20

Esta receta me la compartió una colega, ella es Húngara y es una receta familiar.
También está la versión Alemana, pero estas son con almendras.
No les puedo explicar lo deliciosas que son!!!!!

Vanillekipfel

Esta receta me la compartió una colega, ella es Húngara y es una receta familiar.
También está la versión Alemana, pero estas son con almendras.
No les puedo explicar lo deliciosas que son!!!!!

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Ingredientes

  1. 500 grharina común
  2. 200 grmanteca
  3. 200 grSauerrahm o si en tu país no se consigue, podes utilizar yogur
  4. 2yemas
  5. 1 sobrepolvo de hornear (16 gr)
  6. 150 grazúcar
  7. 1 pizcasal
  8. 2 sobresvanillinzucker (esto es azúcar avainillado)

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar los secos. Batir la manteca pomada junto con las yemas y la Sauerrahm.
    Unir todo(no mezclar) dejar descansar durante 1 día en heladera con papel film

  2. 2

    Estirar con harina y palo de amasar.
    Cortar círculos y rellenar con mermelada. Trata de que sea una mermelada espesa.

  3. 3
  4. 4

    Los céreas como una empanada, pero sin el repulgue.

  5. 5

    Cocina a 180* durante 10-15‘
    Espolvorealas o pásalas por azúcar impalpable

  6. 6

    A disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Laura Baulo
Maria Laura Baulo @kakaluli20

Comentarios

Norali
Norali @norali
Que delicia por favor ! esta receta es un lujo poder disfrutarla Maria Laura. Gracias por compartirla, se ven deliciosas

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