Usus ayam ala angkringan solo

Amalia Ika
Amalia Ika @kusumo_family

Bissmillah .. MashaAllah Tabarakallah
Ini masakan kemarin ya bun. Baru sempet posting sekarang. Rasanya manis gurih mirip kayak diangkringan

Usus ayam ala angkringan solo

Bissmillah .. MashaAllah Tabarakallah
Ini masakan kemarin ya bun. Baru sempet posting sekarang. Rasanya manis gurih mirip kayak diangkringan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 250 grusus
  2. 2 lembarDaun salam
  3. Lengkuas 2 ruas geprek
  4. Kecap sesuai selera (5 sdm)
  5. Bahan halus
  6. 2 siungBawang putih
  7. 1 bijikemiri
  8. 1/2 sdmketumbar bubuk
  9. 1/2 sdmmerica bubuk
  10. 1/2 sdmgaram
  11. 1/4 sdmpenyedap
  12. 1 jempoljahe
  13. 1 jempolkunyit
  14. 200 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan air hingga mendidih masukkan usus, daun salam, lengkuas kecap dan bumbu halus. Tambah garam dan penyedap.

  2. 2

    Masak sampai menyusut. Kalau suka manis bisa ditambah gula merah/jawa. Ingin agak pedes tambahlan cabe rawit ulek sesuai selera

  3. 3

    Selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia Ika
Amalia Ika @kusumo_family
pada
Bismillah.. panggil aku dengan Lia. Ibu rumah tangga yang hobi masak apa aja hehe.
Lebih banyak

Resep Serupa