Sate Usus ala Angkringan

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grusus ayam (rebus dg daun salam & jahe)
  2. Bumbu halus
  3. 5 butirbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. Bumbu pelengkap
  9. 3 lembardaun salam
  10. Lengkuas (geprek)
  11. Secukupnyakecap manis
  12. 1 sdmgula merah
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas sampai harum

  2. 2

    Masukkan usus yang sudah direbus. Tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Masukkan gula garam dan kecap. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap

  4. 4

    Jika sudah matang, lalu tusukkan usus ke tusukan sate.

  5. 5

    Sate usus bisa langsung dimakan ataupun dibakar/digoreng dulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom's Azalea
Mom's Azalea @pika_chu
pada
Jawa Tengah
happy cooking 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa