Muslos de pollo al horno, con mezcla de especias para gyros, exprés
Si todos los ingredientes los precocinas al vapor en el microondas , el tiempo de horneado se reduce a la mitad. Hoy he probado a hacerlo así para que todo estuviera más jugoso y tierno y el resultado ha sido estupendo. Comida para masticar más fácilmente 😜
#elsabordelosrecuerdos
Muslos de pollo al horno, con mezcla de especias para gyros, exprés
Si todos los ingredientes los precocinas al vapor en el microondas , el tiempo de horneado se reduce a la mitad. Hoy he probado a hacerlo así para que todo estuviera más jugoso y tierno y el resultado ha sido estupendo. Comida para masticar más fácilmente 😜
#elsabordelosrecuerdos
Paso a paso
- 1
Los ingredientes : verduritas y los muslos de pollo
- 2
Pon en un recipiente apto para el microondas (o en un plato tapado con la tapadera de plástico de microondas), los muslos y programa 5'. Resérvalos
- 3
Luego la cebolla 🧅, las alcachofas cortadas en gajos y programa otros 5'. Por último las patatas, otros 7'
- 4
Coloca en la fuente de horno las patatas, la alcachofa, los tres trozos de pimiento y la cebolla. Coloca encima los muslos.Aprovecha los jugos que han quedado en el recipiente de precocinar en el microondas, echándolos en la fuente de horno
- 5
Aliña con un hilo de aceite, orégano y preparado casero para gyros de @Alfonso López
- 6
Tapa la fuente con papel de aluminio y llévala al horno unos 20', posición aire solamente
- 7
A los 20', retira el papel y pon cinco minutitos de grill. Así queda:
- 8
Sirve calentito y a comer!! BON PROFIT!!
- 9
Os dejo el enlace del preparado de especias para gyros que nos enseñó @alfonso Lopez para su taller de cena griega
https://Cookpad.com/es/recetas/13697053?invite_token=5zCoL2 - 10
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