Paso a paso
- 1
Extendemos la plancha de hojaldre, untamos con mayonesa al gusto, colocamos las lonchas de salmón hasta cubrir y espolvoreamos con las nueces y el eneldo
- 2
Enrollamos con cuidado desde un lado al centro y desde el otro lado al centro. Nos quedará como un rulo con forma de corazón (ver fotografías)
- 3
Metemos en el congelador unos 20 minutos para que sea más fácil de cortar.
- 4
Pasado este tiempo sacamos y vamos cortando rodajas de medio dedo de grosor, y vamos colocando las palmeritas en la bandeja del horno. Pintamos con huevo y metemos a hornear a 170° hasta que estén doradas por encima.
- 5
Sacamos. Podemos servir templadas o frías.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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