Paso a paso
- 1
Poner a cocer el chamberete a fuego medio con la cebolla y al término medio de la cocción de la carne, retirar del fuego los chiles Guajillos desvainados y dientes de ajo para licuarlos.
- 2
Licuar los chiles guajillos con los 4 ajos, la cebolla y todas las especias (clavo, orégano, comino, laurel y pimienta).
- 3
Agregar el licuado al chamberete que se encuentra en término medio de cocción.
- 4
Cocinar por 20 a 30 min. Hasta que quede bien cocido y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariely Aguirre Linares le encantará ver cómo quedó.
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