نان تست

کوک اسنپ سارا بعد از امتحان کردن نان تست.
کوک اسنپ Fateme bayat بعد از امتحان کردن نان تست.
کوک اسنپ Kiana S بعد از امتحان کردن نان تست.
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran
بیشتر
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرمآرد حدوداً(من آرد فانتزی زدم و کمی کمتر استفاده شد)
  2. 300 گرمآب
  3. 1 قاشق غذاخوریمایه خمیر فوری
  4. 1 قاشق غذاخوریشکر
  5. 20 گرمکره هم دمای محیط
  6. 1 قاشق غذاخورینمک (من ½ زدم)

مراحل تهیه

  1. 1

    من چون به سالم بودن خمیر مایه اطمینان نداشتم اول آن را عمل آردم. آب را گرم کردم در حدی که فقط گرم شود شکر و خمیر مایه را اضافه کردم و گذاشتم با در بسته عمل بیاید

    عکس مرحله 1 از دستور نان تست
  2. 2

    آرد و نمک را مخلوط کنید و به مخلوط خمیر مایه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و ورز دهید (دقت کنید آرد را کم کم اضافه کنید چون آبخور آردها متفاوت است) بعد کره را اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید تا خمیر چسبندگی نداشته باشد

    عکس مرحله 2 از دستور نان تست عکس مرحله 2 از دستور نان تست
  3. 3

    ظرف را چرب کنید و خمیر را چانه کنید و در ظرف بگذارید تا وقتی که حجم آن دو برابر شود

    عکس مرحله 3 از دستور نان تست عکس مرحله 3 از دستور نان تست
  4. 4

    پف خمیر را بگیرید و به دو چانه تقسیم کنید و بگذارید ۱۵ دقیقه دوباره است استراحت کند.

    عکس مرحله 4 از دستور نان تست عکس مرحله 4 از دستور نان تست
  5. 5

    خمیر را باز کنید و رول کنید (من چون قالبم‌بزرگ بود دو تا چانه را در یک قالب قرار دادم و دور هم پیچیدم)و در قالب قرار دهید (کف قالب کاغذ روغنی بگذارید من یادم رفت)

    عکس مرحله 5 از دستور نان تست عکس مرحله 5 از دستور نان تست
  6. 6

    دوباره به آن استراحت میدهیم در داخل فر خانوش که یک ظرف آب جوش داخل آن است تا پف کند و به لبه های قالب برسد

    عکس مرحله 6 از دستور نان تست عکس مرحله 6 از دستور نان تست
  7. 7

    قالب را از فر خارج کنید و روشن کنید تا ۱۵ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه گرم شود بعد نان را در آن به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید. ۵ دقیقه آخر روی آن را گریل کنید. من گریل نکردم.

  8. 8

    روی صفحه بگذارید تا کامل خنک شود بعد برش بزنید

  9. 9

    بافت و نرمی نان

    عکس مرحله 9 از دستور نان تست عکس مرحله 9 از دستور نان تست

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (4)

درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید

نظرات (50)

KIANA
KIANA @KIANA_COOK
دستت طلااا عروسک😍😍👌👏👏👏
میهمان

توسط

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

دستورهای مشابه

  • عکسی از دستور نان تست کدو حلوایی

    نان تست کدو حلوایی

    #نان#نان_حجیم#نان_تست#کدو_حلوایی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوس عزیز کوکپدی@ashpazye_parchin
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان تست🍀

    نان تست🍀

    برای اولین بار فوق العاده بود👌😍😍ممنون از دوست نازنینم فاطمه جان بابت دستور عالی و بی نقصشون🙏❤️@Fateme_1362
    سارا سارا
  • عکسی از دستور نان تست دو رنگ

    نان تست دو رنگ

    سلامنان های تست من با دستور دوست خوبم فاطمه جان 😍😍فقط من خمیر رو دو رنگ کردم و نان تست دو رنگ درست کردم .@Fateme_1362
    Fateme bayat Fateme bayat
  • عکسی از دستور نان تست

    نان تست

    #نان_تست#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@Razani_cooking
    "آشپز_ناشی" "آشپز_ناشی"
  • عکسی از دستور نان تست

    نان تست

    #نان#نان_تست#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@dastpokht_mojdeh
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان تست🍞

    نان تست🍞

    #نان_تست#نانبا تشکر از یلدا روشن عزیز🌸
    Ashpazi Ba Maryam Ashpazi Ba Maryam
  • عکسی از دستور نان کره ای ژاپنی

    نان کره ای ژاپنی

    #نان#نان_کَره_ای#نان_ژاپنی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@Saina_cook
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان رول نارگیلی

    نان رول نارگیلی

    #نان#نان_رول_نارگیلی#نارگیل#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@ashpazye_parchin
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان تست

    نان تست

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ala_cook
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان شکلاتی با تکنیک پولیش

    نان شکلاتی با تکنیک پولیش

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mehrbano_849097
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان تست کره ای

    نان تست کره ای

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم @Lavish_mishan#چرا_خونگی
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان شیر عسلی بدون تخم مرغ

    نان شیر عسلی بدون تخم مرغ

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از اندونزی@dapur_luthfi
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان رمضان

    نان رمضان

    #نان#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست گلم@Lavish_mishan
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان سیب زمینی و پنیر

    نان سیب زمینی و پنیر

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@zanjani
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان نرم ژاپنی

    نان نرم ژاپنی

    #نان_ژاپنی#نهایی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از مالزی@airtangan_ummirizqi
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان تست شیره

    نان تست شیره

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@cake_marmar
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان دو رنگ با آب لبو

    نان دو رنگ با آب لبو

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ala_cook
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان گل محمدی

    نان گل محمدی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم @Chef_tahere
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان کدو حلوایی

    نان کدو حلوایی

    #نان#کدو_حلوایی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@fateme_rah
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان روغنی (سرخ کردنی)

    نان روغنی (سرخ کردنی)

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@cook_38540050
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان صبحانه پلنگی

    نان صبحانه پلنگی

    #نان#نان_حجیم#سرآشپز_طلاییقبلاً این نان رو درست کرده بودم البته به یک شکل دیگر. بافت این نان خیلی عالیه و از نظر مزه هم عالیه. اینم یک ظاهر جدید از نان
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان ژاپنی

    نان ژاپنی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@miss_mohaddd
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان شانه ای (Roti Sisir)

    نان شانه ای (Roti Sisir)

    #نان#نان_شانه_ای#Roti_Sisir#کوک_اسنپبا تشکر از Fitri Sasmaya از استرالیا (اندونزی)یک نان بسیار خوشمزه و کمی شیرین مزه ، من خودم به شخصه با چیزی نخوردمش و خالی خالی خوردمش😅😅
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان خرما و گردو

    نان خرما و گردو

    #نان#خرما#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز @cook_Rosetta
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان خرما و گردو

    نان خرما و گردو

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز@itha_cooking
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان سوخاری

    نان سوخاری

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ala_cook
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان مطلوع الجزایری

    نان مطلوع الجزایری

    #نان#نان_مطلوع#نان_الجزایری#سمولینا#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از عربستانHayat.K
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان شکلاتی

    نان شکلاتی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@lida_aali
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان روغنی (نان محلی)

    نان روغنی (نان محلی)

    #نان#زعفران#وانیل#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدیم@Mahnoosh_cook
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان تست🍞 (لقمه مدرسه)

    نان تست🍞 (لقمه مدرسه)

    #نان_تست#تست#لقمه_مدرسه#goldenapron23#پیشبند_طلایی۲۳من با نصف مواد اولیه‌ی دستور اصلی درست کردم، ولی همون دستور اصلی رو براتون گذاشتم.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Razani_cooking
    Ashpazi Ba Behnaz Ashpazi Ba Behnaz

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. تست پنیر و زردآلو Ashpazi Ba Behnaz
  2. ترشک شاتوت Ashpazi Ba Behnaz
  3. کوکوی پنیر 🌸 صبحانه پروتئینی Ashpazi Ba Behnaz
  4. پنکیک چوب شوری Aris Nazeran
  5. کیک با رویه سیب و گردو 🍎🍏 Ashpazi Ba Behnaz
  1. تیرامیسو 👣Mobina👣 مبینا
  2. شکلات صبحانه 😋 ashpazkhane-175
  3. چای لته عسل * فاطمه *
  4. اسنک شکلاتی Zah.raa.m