Bolu kukus semangka

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

21-22 porsi
  1. 2 btrtelur
  2. 200 grgula pasir(sesuai selera)
  3. 10 gremulsifier (sp/tbm/ovalet)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4sdt/1sct vanili bubuk
  6. 250 grtepung terigu protein sedang
  7. 250 mlsantan(1sct santan instan@65ml+air)
  8. Secukupnyabiji selasih/wijen hitam/meses coklat untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur,gula,garam,sp dan vanili kedlm wadah,mix dg kec tinggi sampai putih kental berjejak. Kemudian masukkan tepung terigu dan baking powder (yg sudah diayak) bergantian dg santan,mix dg kec rendah smpai tercampur rata

  2. 2

    Kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian,biarkan satu bagian ttp berwarna pth,dan beri 3 bagian dg pewarna merah kuning dan hijau,masukkan warna pth dan hijau kedlm plastik segitiga

  3. 3

    Siapkan cetakan yg telah dipoles dg minyak goreng,kemudian taburi bagian bawah menggunkn selasih/wijen/meses(untuk memberi motif biji semngka),kemudian isi cetakan dg adonan merah/kuning sekitar 1½sdm,timpa dg adonan pth kemudian adonan hijau tipis",lakukan hal yg sama sampai adonan selesai,kemudian kukus adonan kedlm kukusan yg airnya telah mendidih,kukus slma 12mnit/sampai matang dg api kecil,setelh matang keluarkan dr cetakan,dinginkan dan sajikan😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ungek
Dapur Ungek @du_0707
pada
Tuban, Jawa Timur
lebih ke baking yg ala" sendrikunjungi jg channel youtube Q yaaa...https://www.youtube.com/channel/UC57BGvKMQ21SQO0Quj3nh0A
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa