Ensalada Coleslaw a mi manera

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Para la cena de fin de año preparé esta ensalada que me gusta muchísimo para acompañar carnes. Esta vez la preparé con unas pasas rubias que la verdad me encanta el toque dulzón que le da.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
5 raciones
  1. 1repollo blanco chico (o 1/2) debe estar bien compacto
  2. 1manzana verde rallada
  3. 1 zanahoria rallada
  4. 1puñado de pasas rubias
  5. Aderezo
  6. 3 cdasmayonesa
  7. 3 cdas yogurt natural (sin endulzar)
  8. sal
  9. pimienta
  10. 1 cda generosa de mostaza con miel
  11. 2 cucharadasvinagre de manzana

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortar el repollo lo más fino que puedas. Retirar las partes más duras y gruesas del tronquito. Lavar y escurrir muy bien. Colocar sobre una ensaladera. Luego por encima la zanahoria y la manzana rallada y por último las pasas.

  2. 2

    Poner los ingredientes para el aderezo en un bowls pequeño. Mezclar muy bien para integrar y volcar sobre la ensalada. Mezclar y reservar en la heladera hasta el momento de servir. Es aconsejable tenerla ya aderezada con un tiempo de anticipación y de un día para otro estaba aún más rica !

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (7)

Sandri 🌿
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Tengo pendiente probar esta ensalada con pasitas. Voy a ver si hago mi versión estos días y le agrego 😋 La Coleslaw es lo más... Fresca y saciante 😍 ¡Feliz comienzo de año! ✨

Escrita por

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas