Melengkapi menu sayur bobor bayam pesenan Pak Bos.Resepnya bisa juga digunakan untuk bacem ayam dan telur rebus. Harusnya menggunakan air kelapa agar rasanya lebih legit dan nikmat. Berhubung tidak ada pakainya air saja. Rasanya tetep maknyus gurih, manis dan legit. Pakainya tahu yang padat agar tidak hancur saat dimasak. Untuk tempenya saya pakai tempe papan dipotong segitiga dan tebal. Tip lain, gunakan gula jawa yang warnanya coklat gelap agar warna bacemannya makin cantik.

Kesukaan bgt! 💗Air kelapa bisa diganti air biasa, tapi jadinya kurang oke, kurang umami, gadapet gurih gurih manisnya 😔Asam jawa dimasukkin terakhir banget udah mau selesai masaknya

Resep nya di ambil dari berbagai sumber, di pandu langsung oleh ibu ❤

Ini bikinnya langsung banyak jadi pake panci besar ya. Untuk air bisa disesuaikan yg penting melebihi tahu dan tempe. Air byk gk masalah nanti bumbu makin meresap. Setelah matang bisa langsung dikonsumsi atau digoreng dulu.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pada suatu pagi, pas ke pasar lihat orang jualan tahu langsung terlintas aja ide buat bikin tahu tempe bacem wkwkw... selalu penasaran sih buat bikinnya. Langsung bukak cookpad nemu deh resepnya "Yasmin Kitchen", dengan sedikit modifikasi langsung eksekusi dan tarraa... jadilah... ayok ikutan coba bikin yaa...#PejuangGoldenBatikApron

Katanya kalo bikin baceman harus pake air kelapa ya??Ini sy gak pake air kelapa juga udah enak kq😁 Yg pentingg gunakan api kecil saat merebus sambil dibolak-balik biar bumbunya meresap sempurna..

Source : @ge_aja_simple dan @dina_khansaBacem atau baceman (bahasa Jawa: ꦧꦕꦼꦩ꧀, translit. Bacěm) merupakan sajian panganan dari daerah Mataraman seperti kota Semarang, Surakarta, Magelang, dan wilayah eks Karesidenan Banyumas di Jawa Tengah; Tasikmalaya di Jawa Barat dan DI Yogyakarta. Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Sebetulnya bacem merupakan cara pengolahan makanan untuk mengawetkan produk, biasanya adalah tempe dan tahu.[1] Dibacem artinya direndam dalam air gula atau garam supaya bahan makanan menjadi awet.[1]Sumber : Wikipedia#MasakanDaerahku#SemangCookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Bacem tahu tempe, tapi tahu digoreng dulu(gorengny cuma sebentar)agar tidak pecah waktu dibalik saat pembancemanDan biasanya sy pakai air kelapa kali ini sy bacem pakai air biasa ..Ini kesukaan paksu banget dan bisa disimpan dikulkas juga sewaktu2 kalo males bikin lauk tinggal goreng, Dan tinggal disambelin aja ..

Minggu, 27.06.21 .. Bismillah,, masih dengan kuliner khas Yogya atau Jogja untuk posbar Cocom Sumbar. Kali ini saya membuat tahu tempe bacem resep almarhum nenek saya.Jujur sudah lama banget saya ga membuat tahu tempe bacem ini, sebenernya kalau suami sy suka, yg ga suka anak ke-2 saya, katanya "apa ini Ma,, manissss banget" 🤭🤦Untunglah anak pertama saya lidah cenderung ke Jawa jadi menu manis gini masih mau bahkan suka.Siapa yg pernah berkunjung ke Yogyakarta, terutama ke Kaliurang pasti tidak asing dengan jadah tempe. Sayang sy ga sempet bikin jadahnya krn bikin baceman ini buat Tahu Guling Khas Yogya. Resep tahu guling bisa dilihat dilampiran resep.Oea jika bacemnya bersama dengan ayam, bisa ditambahkan asam jawa ya, tapi kalau hanya tahu dan tempe, ga perlu pakai. Tapi jika mau pakai boleh-boleh saja, opsional.#Babako_KaYogya#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_TahuTempe

Entah dari tahun kapan mau bikin tahu tempe bacem tpi tdk pernah terealisasi, Alhamdulillah luar biasa akhirnya baru terealisasi 😁Tahu tempe bacem ini saya cooksnap dari mba @herdas_kitchen2018 saya membuat 2x resep aslinya krn sekalian untuk stok di freezer, jdi tinggal goreng aja....#BarapiManjuhu#FrozenFood#PilihMasakBarengAnak#Kalteng202320#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara

Source : @Dapursesma https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12817659-tempe-bacem?ref=profileCooksnap masakannya Mba Sesma, kebetulan masih punya stok tahu 1 pack. Bacemannya enak banget, rasanya legit banget. Saya airnya pakai air biasa, karena ga nemu air kelapa. Tapi rasanya tetep enak banget menurut saya.Makanan khas Semarang, Surakarta, Magelang dan Daerah Istimewa Yogyakarta ini bercita rasa manis. Dibacem artinya direndam dalam air gula atau garam yang bertujuan untuk mengawetkan makanan seperti tahu atau tempe.Kali ini sengaja masak agak banyak, biar bisa disimpan untuk stock kulkas, jadi kalau mau makan tinggal ambil atau tinggal digoreng aja.Nah kalau tahu dan tempe bacem di rumah, makannya ga harus di goreng dulu, kadang bisa langsung dimakan gitu aja.Sumberhttps://id.m.wikipedia.org/wiki/Bacem#Cookpadcommunity_Palembang#ArisanCooksnapWongkito_DapurSesma