Sambal andaliman khas Batak

Veronika Pakpahan
Veronika Pakpahan @alitzaivanna
Pangaribuan. Sumatra Utara

#SiapRamadhan
Sambal favorite ibu saya dan suami saya..

Sambal andaliman khas Batak

30 orang berencana membuat resep ini

#SiapRamadhan
Sambal favorite ibu saya dan suami saya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sdmandaliman
  2. 20 buahcabe rawit
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 buahtomat
  5. 2 buahkemiri
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 buahbunga rias/ kecombrang
  8. 1 sdmGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng semua bahan diatas, kecuali andaliman sampai layu/ matang.

  2. 2

    Uleg / giling semua bahan yg digoreng tersebut tambahkan andaliman dan garam. Giling lagi sampai halus.

  3. 3

    Setelah di giling halus semuanya panaskan sedikit minyak untuk mengeringkan sambal dan tambahkan gula merah. Adu rata dan kering. Lalu angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veronika Pakpahan
Veronika Pakpahan @alitzaivanna
pada
Pangaribuan. Sumatra Utara
saya seorang ibu rumah tangga dan saya baru punya anak Satu.. saya sejak remaja sudah hobby memasak mengikuti jejak ibu saya. dan saya sering mengolah bahan makanan yg ada di kulkas, di dapur dan bahan2 yg ada disekitar halaman rumah saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa