23. Puding Lumut Pandan Coklat

Ide isian snack box.
Terinspirasi dari Tintin Rayner dan akhirnya ketemu modifikasi resep dari mbak @iraaye.
Ini aku coba diaduk pake whisk jadinya terbentuk lumut yang kecil-kecil banget 😄. Bentuk lumutnya malah kurang bagus. Biasanya aduk pake sendok sayur aja.
Tipsnya, kalo ingin bentuk lumutnya kecil-kecil aduk terus. Kalo pengen lumutnya besar-besar sesekali aja ngaduknya. Saranku lebih baik aduk pake sendok sayur/spatula kayu.
Manisnya terasa, yang suka manis pasti ini cocok.
Untuk 1 resep = 35 buah cup 65 ml.
Pake cup 50 ml maka hasilnya lebih banyak lagi.
Kalo cuma mau buat puding lumut aja bisa. Saya pernah buat sesuai resep.
1 resep jadi ±20 - 25 cup 50 ml.
(disesuaikan saja isinya, saya tiap cup isi 2 sendok sayur kecil). --> foto menyusul ya kalo bikin lagi, ini kemaren pas ada pesenan snack box gak sempet ambil foto 😄
23. Puding Lumut Pandan Coklat
Ide isian snack box.
Terinspirasi dari Tintin Rayner dan akhirnya ketemu modifikasi resep dari mbak @iraaye.
Ini aku coba diaduk pake whisk jadinya terbentuk lumut yang kecil-kecil banget 😄. Bentuk lumutnya malah kurang bagus. Biasanya aduk pake sendok sayur aja.
Tipsnya, kalo ingin bentuk lumutnya kecil-kecil aduk terus. Kalo pengen lumutnya besar-besar sesekali aja ngaduknya. Saranku lebih baik aduk pake sendok sayur/spatula kayu.
Manisnya terasa, yang suka manis pasti ini cocok.
Untuk 1 resep = 35 buah cup 65 ml.
Pake cup 50 ml maka hasilnya lebih banyak lagi.
Kalo cuma mau buat puding lumut aja bisa. Saya pernah buat sesuai resep.
1 resep jadi ±20 - 25 cup 50 ml.
(disesuaikan saja isinya, saya tiap cup isi 2 sendok sayur kecil). --> foto menyusul ya kalo bikin lagi, ini kemaren pas ada pesenan snack box gak sempet ambil foto 😄
Cara Membuat
- 1
Rebus satu-satu dulu. Terserah mau yang coklat atau pandan. Kalo aku buat puding lumut dulu.
- 2
PUDING LUMUT :
Campur semua bahan dalam panci. Aduk rata dengan sendok sayur/spatula kayu. Masak sampai mendidih.Tips :
Diaduk sesekali aja kalo ingin bentuk lumutnya besar-besar.
Kalo ingin lebih kecil-kecil aduk aja sesering mungkin. - 3
Setelah mendidih, matikan api. Diamkan sampai uap panas hilang dan dingin. Setelah dingin tuang dalam cup secukupnya.
Tips :
Jika dituang dalam kondisi masih panas maka lumut akan naik ke atas dan bagian bawah puding akan terbentuk cairan hijau polos.Kalo kamu pengen full lumutnya, maka diamkan sampai benar-benar dingin (jangan tunggu puding keras tapi ya). Baru deh tuang dalam cup sesuai takaran.
- 4
PUDING COKLAT :
Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata, masak sampai mendidih. Matikan api, diamkan ±10 menit.Lalu tuangkan di atas puding lumut yang sudah berkulit. Saat disentuh bagian tengahnya masih empuk, kenyal, bergoyang 😁.
Lakukan sampai selesai.
Dan simpan dalam chiller agar rasanya lebih nikmat. - 5
Tingkat manisnya bisa disesuaikan sesuai selera ya. Dan ini cocok buat cemilan ataupun ide isian snack box.
Resep Serupa
-
Puding Lumut Pandan Coklat Puding Lumut Pandan Coklat
Yang pernah kekinian di masanya waktu itu. Baru bikin. Bikinnya versi Lumut yang kecil kecil dan penuh. Sukak liat lumutnya 😍😍 resep nya ci @Tintin Rayner..#WanilahMeolah#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKandangan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityKandangan#PejuangGoldenApron2 Mama Aisya Wafi -
Puding Lumut Pandan Coklat Puding Lumut Pandan Coklat
puding ini saya pakai pandan asli+suji. air nya saya ganti jadi air pandan yg encernya. jadi wangi bgt pandannya. resep puding lumut ini lumayan banyak. jadi kalau mau buat makan sendiri, buat setengah resep aja. puding coklat nya bisa juga diganti puding butter. atau bikin puding lumut nya aja. enak dimakan dingin2 di cuaca panas begini. recook @tintin rayner😊. Olivia -
Puding Lumut Pandan Coklat Puding Lumut Pandan Coklat
Bismillahirrahmanirrahim,...Pekan ke 8Kamis 23 Juli 2020..Selamat sore,..Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan..Beberapa hari yang lalu bikin puding lumut panda cokla resep dari mba ci Tintin... Enak banget#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#pudingmomduor Suzanmomduor -
Puding Lumut Pandan Coklat Puding Lumut Pandan Coklat
Resep by ci @tintinrayner.. pertama kali liat.. ijo nya gemesin banget. Akhirnya cobain setengah resep pas acara ultah anak.. dan ternyata enak pake bangett !!!. Karena beberapa bahan ga ada. Jadi pake seadanya aja. Fit Lie -
Puding Lumut Pandan Coklat Puding Lumut Pandan Coklat
Perdana belajar Bikin puding lumut tapi blm bagus sempurna lumut pandan nya,tapi kalo rasa jgn di ragukan enak bangt kata anak²...😄Resep by Instagram#Bakerpad_anekakudapan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Resi Novita sari -
Puding Lumut Pandan Coklat Puding Lumut Pandan Coklat
Uda lama kepengen buat dan makan puding lumut yang sempat viral di dunia kuliner. Akhir nya menemukan resep dari Mba Rinrin.yang simple dan mudah membuat nya. Hasilnya wow..sesuai harapan dan lumut nya berasa. Tadi nya kukira apa ini puding ijo ijo kayak lumut tapi ternyata memang namanya Puding Lumut..untuk menambah citarasa.saya gabungkan.dengan puding coklat yang pas bila sandingkan bersama.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Has Tuti -
Puding Lumut Pandan Coklat Puding Lumut Pandan Coklat
Source: Tintin RaynerPas ada sari pandan di kulkas, di bikin puding lumut kayanya enak ya... kali ini di kombinasi dgn puding coklat & pakai pewarna alami dari daun pandan, suka banget sama aroma pandannya. Puding lumutnya aja sdh enak apalagi di tambah puding coklatnya...yummi, cobain dech.... (satu resep ini jd nya banyak, klo buat di makan sendiri coba 1/2 resep aja dulu) Tatiara -
Puding Lumut Pandan Coklat Puding Lumut Pandan Coklat
Rabu, 8 Juli 2020Hari ini bikin puding lumut pandan coklat nih, untuk cemilan si bocil. Resepnya aku recook dari mba tintin rayner.Source : Tintin Rayner#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Sumbar#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3#JagoRecookAkuiso_Yogyakarta#MasakAsyik Eka Susanti -
Puding Lumut Pandan Coklat Puding Lumut Pandan Coklat
Cuaca Panas banget kaya gini, pasti cocok banget kalo bikin puding kayak puding lumut pandan coklat nya ci @tintinrayner ,apalagi kalo makannya habis masuk kulkas,makin nikmat. Dulu pertama sya lihat puding ini di IG berasa aneh banget, sya kira benar2 terbuat dari lumut yang bisa di makan, dan ngebayangin bikinnya pasti susah banget.Memang ya, kalo mau bikin tapi kebanyakan mbayangin cara bikinnya gak bakal pernah kelar, kalo belum di pelajari dan di praktekkan sendiri. Istilahnya blm bikin malah udah takut sendiri.Dan ternyata bikinnya super gampang gak perlu di aduk lumutnya udah jadi aja. Kali ini sya bikinya pakai jus pandan asli mumpung di rumah pohon pandannya lagi rimbun.Cuzz resepnya buat cemilan yg nyegerin....Sekalian setor challenge minggu ke 41#berburucelemekemas#resolusi2019 Dek_mila12 -
Puding Lumut Coklat Puding Lumut Coklat
Udah lama mo coba bikin puding lumut coklat. Dulu pertama kali buat belum puas dengan hasilnya karena menurut saya lumut agar-agarnya terlalu keras. Akhirnya nyoba resep dari puding lumut Tintinrayner dengan sedikit modifikasi. Widi -
Puding lumut pandan coklat Puding lumut pandan coklat
keponakan mau lamaran... saya terpikir untuk membuat puding lumut pandan coklat untuk salah satu hantaran... ini jadinya banyak yaaa... saya jd hampir 2 loyang...kl di cup kecil bisa jadi 50 cup... resep ini dari @TintinRayner... Dapur Nduk -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)