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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 3champignones cortados en fetas
  2. 1 dienteajo cortado pequeño
  3. 1 trozocebolla cortado pequeño
  4. 1t leche vegetal
  5. 3 cuch.Fécula de maíz
  6. 3papas medianas en gajos
  7. Condimentos a gusto para las papas

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Filetea los champis, corta pequeñito el ajo y la cebolla. Saltea todo con una cuchara de margarina vegetal

  2. 2

    Cuando está dorado agregar la leche vegetal condimentada, ya con las cucharadas de fécula de maíz agregadas y bien disueltas. Llevar al fuego hasta que espese pero no demasiado

  3. 3

    Por otro lado lavar y pelar las papas. Cortalas en gajos y condimentar a gusto. Poner a dorar a la sartén

  4. 4

    Emplatar sirviendo las papas y la salsa por encima

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Montevideo
Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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Comentarios (2)

Sandri 🌿
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Qué ricooo 😍😋 ¡amo las salsas de champi con papas!

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