Pestiños salados de pan de molde con bacon y queso
Fini Bautista Angulo @finibautista
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en una sartén con un poco de aceite a pochar la cebolla cortada en dados, una vez que esté transparente añadimos el bacon y cuando empiece a dorarse añadimos el tomate frito mezclamos,incorporamos el orégano y el perejil fresco retiramos del fuego
- 2
Una vez que la hemos retirado del fuego añadimos el queso rallado 20 gramos reservamos en un plato, estiramos con un rodillo cada rodaja de pan dejándola lo más fina posible, ponemos relleno en cada rebanada pintamos con huevos las puntas y sellamos montando una encima de la otra pinchamos con un palillo para que no se suelte
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Metemos cada pestiño en huevo y la parte de arriba la pintamos con la brocha, ponemos el pestiño en el pan rallado y por la parte de arriba con la mano la espolvoreamos por encima pan rallado, colocamos en una bandeja de horno con papel de hornear y horneamos a 200 grados calor arriba y abajo por 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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