Paso a paso
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Calentar leche+nata+canela (+ azúcar).
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Aparte, poner agua en un cazo y cuando hierva se echa el arroz.Dejar hervir 10 min a fuego fuerte.
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Agregar el arroz escurrido a la leche+nata... y dejar por unos 30 min removiendo de vez en cuando.
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Nota:si no se echa el azúcar al principio, se puede echar los últimos 5 min de cocción.
Que quede líquido, si no se consume en 24h, porque se va absorbiendo la leche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ohlala_maite le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta comer y cocinar.Las recetas? mejor simples, con ingredientes apetecibles y cocinadas con tiempo y tranquilidad..Tengo mezcla de recetas, debido a las distintas raices familiares y a mi infancia francesa.Ahora,experimento recetas vegetarianas con mi hija.Bufff qué rico todo!!!
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Una de las recetas que tanto me gustan del arroz con leche. La aprendí en la escuela de cocina y desde entonces, es la que hago.
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En verano con el trabajo no tengo apenas tiempo de cocinar y como lo primero que pillo y corriendo como y acabo. Un verano muy corto de trabajo, pues digo tenemos que ponernos al lío de nuevo y comer bien y sano, así que le pregunte a mi hija que quería que le hiciera, que a la pobre la tenía abandoná jejeje y me dice arroz con leche mami y digo, pues nada vamonos a hacerla! Así que anoche mismo me puse a hacerla y ella me ayudo! Empecemos con las buenas costumbres!!! Rico rico
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#CocinaSolidaria #LasRecetasDeCookpad #elgordodecookpad #pontuestrella
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La receta es la de toda la vida pero se ve que me debe salir bien porque en la familia triunfa. Las medidas son todas con el cuenco blanco de la foto más o menos.
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Os animo a preparar esta receta porque no os vais a arrepentir. Yo le puse 100 gr de azúcar y para mi gusto quedó muy bien, dulce pero no empalagoso. No obstante, lo podéis ajustar a vuestro gusto. Os recomiendo que le dediquéis el tiempo que os pongo en la receta a fuego muy muy bajo, ya que merece la pena y os va a quedar súper cremosito. Si os gusta el toque de limón o naranja, podéis también añadir la peladura a la leche en el momento que se añade la canela en rama.#delantaldorado
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