Filetes de Pescado con Pasta al Limón y cilantro
Pues con el afán de terminar lo que hay en la despensa, es que preparo la comida, y trato de que no me tome tanto tiempo, pero que por supuesto quede rica. Esta pasta la puedes comer fría o recién echa. Y para la proteína o acompañar pues aquí preparo unos filetes al horno, estos son con un empalizado a base de cerveza y en la air fryer quedan perfectos y dorados!
Filetes de Pescado con Pasta al Limón y cilantro
Pues con el afán de terminar lo que hay en la despensa, es que preparo la comida, y trato de que no me tome tanto tiempo, pero que por supuesto quede rica. Esta pasta la puedes comer fría o recién echa. Y para la proteína o acompañar pues aquí preparo unos filetes al horno, estos son con un empalizado a base de cerveza y en la air fryer quedan perfectos y dorados!
Paso a paso
- 1
El filete lo puedes empanizar y congelar, en este caso los haremos en la air fryer, lo puedes poner congelado, sólo ten en cuenta que tardará un poco más en cocinarse. Pon en hornear, a 380F por 10 min. Y utilizaremos esta pasta, salad macaroni.
- 2
Lava perfectamente los tomatitos, pica las salchichas y prepara la crema, esta crema huele y sabe delicioso. La air fryer te indica para que a la mitad del tiempo (5min) voltees los filetes.
- 3
Apagas tu horno.Puedes dejar los filetes en el horno, mientras tanto, pon a hervir agua suficiente para cocinar, agrega aceite y sal. Cuando suelte ebullición agrega la pasta.
- 4
Pica en mitades los tomates, los filetes quedan muy doraditos, y ricos, pero los puedes preparar en tu horno de la estufa.
- 5
Picar el queso, puedes utilizar de tu marca favorita, ya sea en barra o trozos. Yo utilizo este, es muy cremoso. Pones en un bowl la pasta escurrida perfectamente.
- 6
Agregas directamente del frasco, la crema, ni siquiera tienes qué esperar a enfriar, agregas las salchichas, los tomates, y mezclas perfectamente, cuando ya bajo un poco la temperatura, agregas el queso. Mezclas perfectamente de nueva cuenta.
- 7
Y es así como queda la pasta, muy rica, de sal tienes que verificar primero porque la crema y la pasta ya tienen sal. Pones tus filetes, la pasta o ensalada, y un garnish de cilantro por encima, por aquello del toque personal. A mí me gusta la crema tártara para los filetes, SÚPER!!
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