Зеркальный карп с картофелем в духовке

Name: Зеркальный карп с картофелем в духовке
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг 200 гр карп зеркальный; 500 гр картофеля; 2 зубка чеснока; 1 шт морковь; 300 гр сметаны; 1 ч. л. горчицы; 1 шт лимон; по вкусу соль и перец; 1 ч. л. приправы для рыбы; 0, 5 ч. л. лимонного перца; 2 ч. л. паприки; 2 ст л растительного масла для смазки формы

Inga&cooking @Ingacooking_

Для любителей рыбки 👍 Получается очень вкусно и сытно . #рыба #карпскартофелем #рыбавдуховке

Зеркальный карп с картофелем в духовке

Inga&cooking @Ingacooking_

Для любителей рыбки 👍 Получается очень вкусно и сытно . #рыба #карпскартофелем #рыбавдуховке

Збережено

Інгредієнти

1 кг 200 гр карп зеркальный
500 гр картофеля
2 зубкачеснока
1 штморковь
300 гр сметаны
1 ч. л.горчицы
1 штлимон
по вкусусоль и перец
1 ч. л.приправы для рыбы
0, 5 ч. л.лимонного перца
2 ч. л.паприки
2 ст л растительного масла для смазки формы

Збережено

Кроки

1

Карпа почистить удалить жабры и внутренности. Сделать насечки на рыбе с обеих сторон. Выдавить сок половинки лимона.
2

Нарезать кружочками морковь, выдавить чеснок через пресс. Смешать сметану, горчицу, чеснок, соль, перец, рыбную приправу, паприку, лимонный перец.
3

Натереть картофель на слайсы. Картофель посолить и поперчить.
4

Форму для запекания смазать растительным маслом, рыбку полить лимонным соком. На дно формы разложить морковь.
5

На морковь положить рыбу и смазать с обеих сторон и внутри смесью из сметаны. Внутрь рыбы положить морковь и дольки лимона.
6

В разрезы на спинке рыбы вложить дольки лимона и вокруг рыбки выложить картофель. Накрыть фольгой и запекать в разогретой духовке до 190 градусов 1 час, после чего снять фольгу и запекать ещё 20 - 30 минут. Приятного аппетита ! Все рецепты вы найдёте на моем канале в YouTube Inga&cooking. Welcome 🤗