Lapis Pepe ChocoTaro
Cara Membuat
- 1
Masak santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan. Campur semua bahan. Aduk hingga rata. Lalu saring. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian beri pasta taro, dan 1 bagian lagi beri pasta coklat.
- 2
Panaskan kukusan dan loyang. Olesi loyang dg minyak goreng. Setelahloyang panas. Masukkan 1 centong sayur adonan taro. Masak 5 menit. Tuang adonan Choco 1 centong sayur, ratakan. Masak 5 menit. Ulangi dan selang seling hingga adonan habis. Terakhir kukus lapis pepe selama 20 menit.
- 3
Setelah matang. Biarkan dingin suhu ruang. Keluarkan dari loyang. Lalu potong² sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Pepe Taro Lapis Pepe Taro
Akhirnya jadi untuk #beresclover#beres_KueLapis#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#tidaksekedarmemasak#MasakItuSaya#TemanDepok herlin wulan -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Kelas Chef Budi dari Tim Bola Deli @boladeli sangat berkesan buatku karena benar-benar menantang buatku. Dua resep yang diajarkan adalah makanan tradisional yang aku belum pernah buat dan selalu jadi pilihan terakhir untuk dibuat. Aku merasa membuat Lapis Pepe ini adalah rumit. Butuh waktu dan ketrampilan.Tapi kali ini, kuberanikan diri untuk menerima Tantangan Bola Deli. Di resep Onde-Onde aku sudah berhasil membuat Onde-Onde Kopong. Keberhasilan ini menyemangatiku untuk membuat Lapis Pepe. Jadi di tengah-tengah kesibukan ku di minggu yang super ini. Alhamdulillah bisa kuselesaikan tantangan ini.Dengan menggunakan Tepung Tapioka Bola Deli sangat mendukung keberhasilan membuat Lapis Pepe ini. Tepung Tapioka Bola Deli yang putih alami dan sangat lembut, mudah sekali dicampur dengan santan sehingga adonan menjadi halus. Makin disaring, adonan makin halus dan lembut. Manisnya yang pas dengan wangi daun jeruk membuat Lapis Pepe ini menjadi sajian yang nikmat. Yuuk dicoba#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Lapis Pepe Khas Betawi enak banget manisnya pas rasanya kenyal pollLapis Pepe Khas Betawi biasanya dibuat saat acara2 kumpul keluarga, hantaran pernikahan ataupun hari rayaDisini sy bikin pakai Tepung Tapioka dari Bola Deli tepung gluten free terbuat dari singkong pilihan berkwalitas, tepungnya lebih halus tidak bau apek, dan lebih putih sehingga cocok untuk aneka macam kue basah dan olahan jajan pasar lainnyaYuk dicoba 🥰#CookpadCommunity_Bogor#BelajarMasakBarengKomunitas#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#bydapurdien Dapur Dien -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Saya recook dari Kheyla's kitchen, tapi saya hanya buat setengah dari resep dibawah. Selamat mencoba. Eva Jamalullail -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Ikutan Cookpad Class bersama bu Siswaty Elfin Bachtiar dengan tema kue tradisonal dan yang saya pilih adalah kue pepe khas betawi. Saya tidak begitu aktif di kelas karena kesibukan dan berbagi hal lain. Namun saya pernah bertanya apa kah sagu yang digunakan pada kue ini adalah tepung sagu dari pohon sagu atau sagu tepung tapioka. Ya karena ada sebagian orang menyebut tapioka sebagai sagu. Karena pertanyaan saya di kelas tidak terjawab mungkin terlewat. Jadi di sini saya putuskan menggunakan tepung tapioka sesuai bahan yang ada di rumah saja. Terima kasih untuk bu siswaty atas resepnya.#KuePepeBersamaBuSis#cookpadclass#cookpadcommunity_borneo#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat Atik Rusmiyati -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Source : Siswaty Elfin Bachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/176448-lapis-pepe-fantasi?invite_token=3i2gVbUQfdGvF2gqNej33jgg&shared_at=1605960624Aku pakai setengah dari resep asli ni dan sedikit aku modir ditakarannya pakai gelas aja biar gampang.Sebenernya udh sering bikin kue lapis ini tapi blm nemu resep yg pas bikinnya selalu asal aja ga pernah pakai takaran dn resep hihi.Kali ini pakai resep ibu siswaty enak dan jadi tau takarannya#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#CookpadCommunity_Borneo#AksiDutaRecook#DutaRecookTanahBumbu Yuyun Setiawati -
Lapis Pepe Lapis Pepe
salah satu bentuk ujian hidup adalah bikin kue lapis. bener2 deh kesabaran diuji 😭 tapi sebanding dengan hasilnya. anak2 suka banget Marisa Seravina -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Selain cantik warnanya....rasanya enak dan kenyal2...saya pakai loyang ukuran 22x7 Ibnu Kitchen🍵 -
Lapis Pepe Sakura Lapis Pepe Sakura
Belum bisa berpindah dari jajanan khas Betawi. Kali ini bikin kue lapis dari tepung tapioka yang teksturnya kenyal. Dicetak pakai cetakan bunga sakura jadi porsi satuan, nggak usah dipotong-potong lagi. Duh senangnya bisa eksplor berbagai makanan khas Betawi.Resep dari mbak @endahendess melengkapi perjalanan #KhasBetawi #GAS2025#Cocomtangpost_BetawiPunyeCerite25#CookpadCommunity_Tangerang Juliana Tendeas -
-
Lapis Pepe Lapis Pepe
BismillahSetoran tugas #KuePepeBersamaBuSis#Cookpadclass#JelajahResep#Jelajahresepsahabat#Cookpadcommunity_BogorBenar-benar kue kesabaran 😁. Bikinnya juga harus bahagia, soalnya lebih dari setengah hari. Saya bikin 2x lipat resep Bu Sis.Sebenarnya, kue ini tidak asing bagiku karena nenekku dulu tukang kue Pepe🤭.Awalnya mau bikin ombre, supaya jadi seperti lautan. Eh malah jadi mirip sabun. 😬Ini percobaan saya yang kedua sebelumnya gagal di resep Pepe tunik. 😌Source Bu Siswaty Erfin. SiRa_UmmuTsa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15935563
Komentar