Ternera a la jardinera con un toque de jengibre 😜😋
María Consuelo Ortega @cook_24217981
Ternera a la jardinera con un toque de jengibre 😜😋
Paso a paso
- 1
En una olla exprés o cacerola se echa aceite la cebolla partida a trocitos y después el ajo
- 2
Después se incorpora la ternera partida a trocitos no muy grandes se sigue sofriendo se echa una cucharada de tomate frito y se mezcla todo
- 3
Se echa sal pimienta orégano y una cucharadita pequeña de jengibre
- 4
Se incorpora agua a la olla no mucha y la pastilla de caldo de carne desmenuzada se cierra la olla se pone a fuego fuerte y cuando empiece la válvula a soltar vapor se baja a fuego medio 12 minutos
- 5
Después de quitarse el vapor se destapa la olla y se incorpora las patatas partida a cuadrados no muy grandes se deja otros 10 minutos hasta que la patata esté bien cocida y listo 😜😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Consuelo Ortega le encantará ver cómo quedó.
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