Bolu Hongkong Keju

Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
Cepu - Jawa Tengah

Salah satu cemilan fav nakanak. Gurih, lembut & wangi butter 😍
Dari pertama kali nyobain udah jatuh cinta sama wanginya, pas dimakan jg ringan bgt teksturnya. Apalagi dikasih toping almond, fav saya banget nih 🥰

Source : ci Tintin Rayner @cook_2668114

#PejuangGoldenBatikApron
#TimloWoyoWoyo
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_KumpulNgemil

Bolu Hongkong Keju

5 orang berencana membuat resep ini

Salah satu cemilan fav nakanak. Gurih, lembut & wangi butter 😍
Dari pertama kali nyobain udah jatuh cinta sama wanginya, pas dimakan jg ringan bgt teksturnya. Apalagi dikasih toping almond, fav saya banget nih 🥰

Source : ci Tintin Rayner @cook_2668114

#PejuangGoldenBatikApron
#TimloWoyoWoyo
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_KumpulNgemil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60-90menit
  1. 4 butirkuning telur
  2. 30 grgula pasir butiran kecil
  3. 1 sdtSP
  4. 1 sdmsusu cair
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 4 butirputih telur
  7. 1/4 sdtcream of tartar
  8. 50 grgula pasir butiran halus
  9. 60 grterigu protein rendah
  10. 10 grtepung maizena
  11. 1/2sdr baking powder
  12. 30 grkeju cheddar parut
  13. 50 grbutter leleh
  14. Toping :
  15. Keju
  16. Almond

Cara Membuat

60-90menit
  1. 1

    Kocok putih telur, garam, cream of tartar sampai berbusa. Kemudian masukkan gula bertahap, kocok sampai kaku. Sisihkan.

  2. 2

    Dalam mangkok lain. Kocok kuning telur, SP dan gula sampai kental & pucat. Tambahkan susu cair & vanila, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan adonan kuning telur ke adonan putih telur. Aduk dgn whisk asal rata saja

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, maizena & baking powder sambil diayak. Aduk balik perlahan

  5. 5

    Setelah rata masukkan keju parut. Aduk asal rata. Masukkan butter yg telah dilelehkan. Aduk balik dgn whisk sampai rata.

  6. 6

    Masukkan dalam cup kertas taburi dgn toping keju & almond. Panggang selama 25-30menit dgn suhu 170°C (sesuai oven masing2)

  7. 7

    Setelah matang. Keluarkan dari oven. Sajikan dgn minuman favorir keluarga 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
pada
Cepu - Jawa Tengah
Mamak rempong 4 krucils, share resep favorit keluarga yg berhasil diuji coba lewat trial & error, suka resep praktis, cepet & no ribet 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa