Natillas en Mambo
El mundo de la cocina de Sonya @lacocinadesonya
Una rica receta de Natillas que os aseguro que os quedarán perfectas desde la primera vez que las hagaís en el robot de cocina Mambo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En nuestra jarra colocamos nuestra cuchilla y mariposa y echamos el azúcar, los huevos, la leche y la maicena. De esta última podemos prescindir, pero entonces deberemos rebajar la cantidad de leche y usar solo 550g para que no quede demasiado líquida.
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Programamos 12 minutos, 90ºC, potencia calórica 6, velocidad 3. SI aún están un poco líquidas cocinamos 2 minutos más, yo usé huevos de casa y estos son más contundentes y se me hizo rápido.
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Repartimos las natillas en cuencos de ración y dejamos atemperar antes de meter en la nevera, justo antes de servir decoramos con una galleta, canela,,,,, al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El mundo de la cocina de Sonya le encantará ver cómo quedó.
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Soy una asturiana en Pucela, aficionada a la cocina desde bien pequeña, siempre he andado por ahí enredando y ahora encima con cacharritos jeje, conmigo descubrirás mis propias recetas hechas como siempre, vamos lo que es a fuego, horno etc, así como recetas con ollas de cocción lenta /slowpot , cocinadas con robot de cocina, yo tengo Mambo, y freidora de aire Cecofry espero que os gusten las recetas
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