#Alambiquecocina Encontrar, probar y disfrutar

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=lmM_AKmc0pE

HACE UN PAR DE SEMANAS ME HICE [PASTA CON TOMATES SECOS Y PIÑONES](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/36009-pasta-cremosa-con-pinones-y-tomate-seco) ESTABA TAN BUENA QUE YA LA HE REPETIDO EN VARIAS OCASIONES EN POCO TIEMPO Y DIJE EN RISSOTO TIENEN QUE ESTAR TAMBIEN RIQUISIMOS Y NO ME HE EQUIVOCADO.ME LO HE HECHO PARA MI SOLA PORQUE AQUI SOLO ME GUSTA A MI. TENGO QUE HACER UNO QUE SE LO HE DICHO A MI NUERA QUE SE LO HARIA PORQUE NO LO HA PROBADO NUNCA. ASI QUE MAÑANA O PASADO LO HARE PARA ELLA Y PARA MI PERO LE PREGUNTARE A VER DE QUE LO QUIERE QUE SE LO HAGA.LAS CANTIDADES ES MAS O MENOS PUES CASI TODAS LAS RECETAS LAS HAGO A OJO MENOS LA PASTELERIA QUE TIENE QUE SER EXACTO PARA QUE SALGA PERO COMO DECIA MI MADRE LAS BUENAS COCINERAS SIEMPRE LO HACEN A OJO JAJAJJAJ AUNQUE YO ME TENGO POR NORMALITA PERO EN SERION CUANDO EMPECE AQUI DIJE ADIOS AHORA TENDRE QUE PONER CANTIDADESS ......

Vamos con platos sencillos y ricos para todos y en especial para aquellos que por las circunstancias os estáis viendo obligados a cocinar. Es un plato lleno de sabor que seguro gustará a todos. #yomequedoencasa

Riquísimo risotto y muy sencillo de hacer

#weekendreto Esta receta no podría ser más sencilla y que rica queda!! El sabor del romero es de mis preferidos y junto con el tomate seco hacen la mágia de la receta!

Fácil y rápido, acompañante de cualquier plato de carne o pescado. 🧀🍚🇮🇹

#CookpadCocinaConAlexa

Con un poco de carne molida que había sobrado del día anterior de hacer unas hamburguesas caseras, se me ocurrió hacer unas mini albóndigas que incorporé a un Risotto hecho con mozzarella y parmesano y al que añado al final unos tomates secos. Total, un escándalo de receta, jaja. Mira el vídeo aquí: https://youtu.be/itKfSHkMEzk

Hoy es domingo 🥳 y en casa es día de comer arroz, así que siguiendo tradiciones os dejo un risotto riquísimo hecho con vegetales de temporada y como no, producto local de la Huerta. 💚Para preparar un buen risotto hay que tener paciencia, el cariño viene solo 🥰 - Espero que os guste!-

Receta de risotto de tomates secos con pollo. Una receta sencilla y muy completa por los ingredientes que contiene.

Sencilla, sana e ideal si tienes invitados!!

Este risotto es sencillo de hacer y podemos ponerlo como plato principal o único porque es muy saciante, nutritivo y completo. Tiene arroz, verduras y queso.Lo hice ayer con un sobrante de rúcula que tenía y os aseguro que queda buenísimo. Si tenéis un sobrante de espinacas las podéis usar, y también cualquier otra verdura que tenga sabor fuerte.

Risotto súper especial, muuuuy bueno y saludable.He visto algunas recetas de este risotto en las que cuecen la remolacha en agua, luego se tritura o corta en brunoise la remolacha y se utiliza también el agua de la cocción para dar color al arroz pero, he querido probarlo con la salsa de remolacha que hago muchas veces para comer con pasta y me ha encantado el resultado, así que añado la receta porque ha venido para quedarse.Y qué bonito el color del arroz!!

Esta es una receta de un buen amigo italiano que tiene un restaurante, nunca había cocinado cebada hasta que lo probé en su restaurante. La cebada se puede sustituir por arroz sin problema. Lo curioso de este plato es el sabor del tomillo limonero, le da un toque cítrico muy bueno.

Apta para embarazadas.Apta para intolerantes a la lactosa (sin queso).Apta para intolerantes al gluten.

Sabias que un risotto puede ser de los platos más fáciles que puedes hacer.Fácil y realmente sabroso se puede pedir más.Un risotto que tenéis que probarVídeo: Risotto de Champiñones con Tomates y Albahaca

#recetasnaranjas Lleno de sabor os sorprenderá este risotto .siempre buscando sabores diferentes y no aburrirme con la comida espero os guste .

En nuestro último viaje a Italia, concretamente en Florencia, comí un risotto de remolacha que me encantó. Hoy recibimos visitas y decidí preparar dos platos toscanos. El primero fue este risotto. Es realmente fácil y resulta no solo delicioso, sino muy vistoso. Para lucirse, para enamorar, para sellar un trato, para conseguir un aumento de sueldo...

Mi padre quería hacer risotto y yo arroz meloso de verduras y acabamos fusionando ideas.

Un arroz para mi ya sabéis que es un plato 10 y lo podemos hacer buenísimo con 4 cosas que tengamos. Hoy os quiero dejar este risotto que suelo hacer de vez en cuando porque es muy ligero y se hace en un momento y porque además me he reído mucho con Ana en la tienda granera esta mañana cuando me ha explicado que no le salía bien el risotto, y claro cuando me ha contado cómo lo hacía jajajaja, era fácil entender porque no le salía bien, así que este se lo dedico a ella con todo el cariño y seguro que si sigue los pasos como le voy a indicar, le saldrá de chuparse los dedos. Vamos a la cocina.

#CuchillosArcosSalgo de viaje en una hora y mientras tanto ... aprovecho para subir esta recetita tan fácil y rica con la que hemos disfrutado a medio día.Comía con nosotros mi amigo y bueno vecino , así que hemos disfrutado juntos de este plato con un buen vino .

Risotto de tomate y cacahuete vegano.

Me regalaron 2 calabazas gigantes del huerto 😅😅😅 así que venga, empezamos, que no todo puede ser crema de calabaza!Se puede preparar salsa y arroz en días diferentes.Está buenísimooooooo, exitazo asegurado!#Revistacookpad

Risotto cocinado con berenjenas y calabacines. #enerolight