রেড ভেলভেট কেক (red velvet cake recipe in bengali)

Saheli Mudi
Saheli Mudi @saheli_17944285
udaynarayapur howrah

রেড ভেলভেট কেক (red velvet cake recipe in bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

40 min
8 সারভিংস
  1. ১কাপকেকের জন্য ময়দা
  2. ১/৪কাপসয়াবিন তেল
  3. ১/৪ কাপচিনি
  4. ১ চা চামচবেকিং পাউডার
  5. ১ টেবিল চামচগুঁড়া দুধ
  6. ১/২ চা চামরেড ফুড কালার
  7. ৩টিডিম
  8. ১/২ চা চামচভ্যানিলা এসেন্স
  9. ১/২ কাপকোকো পাউডার।
  10. প্রয়োজন মত সুগার বল, গ্রেটেড চকোলেট
  11. ১০০ গ্রামআইসিং সুগার
  12. ১০০ গ্রামমাখন
  13. ১/২কাপচকলেট পাউডার

রান্নার নির্দেশ সমূহ

40 min
  1. 1

    প্রথমে ডিম ভেঙে এর সাদা অংশ বিট করে নিন। ফোম হয়ে এলে চিনি মিশিয়ে আরও কিছুক্ষণ বিট করুন। চিনি গলে গেলে ডিমের কুসুম আরও ২ মিনিট বিট করে নিন।

  2. 2

    চেলে রাখা বেকিং পাউডার, ময়দা, গুঁড়া দুধ, তেল, ভ্যানিলা এসেন্স ও ফুড কালার মিশিয়ে নিন। প্রিহিট (১৭৫ ডিগ্রি) ওভেনে ২৫ মিনিট বেক করুন।

  3. 3

    ফ্রস্টিংয়ের জন্য আইসিং পাউডার, কোকো পাউডার, মাখন বিটার মেশিনে বিট করে নিন। এবার বেক করা কেক ঠান্ডা করে মাঝখানে কেটে তাতে ফ্রস্টিং দিয়ে পছন্দমতো গ্রেটেড চকোলেট সুগার বল দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন নজরকাড়া রেড ভেলভেট কেক।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Saheli Mudi
Saheli Mudi @saheli_17944285
udaynarayapur howrah
রান্না করতে ভাঌল লাগেনতুন কত কিছু,জোগাড়ের আয়োজনপড়ে না যেন পিছু।রান্না একটি শখের জিনিসমন দিলেই হয়,তেল, ঝাল, মশলাঠিক তাতে রয় ॥
আরও পড়ুন

Similar Recipes