Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla y los ajos, 10 seg. a velocidad 5
- 2
Añadir el aceite y usar función rehogar a 120º durante 10 minutos
- 3
Agregar los calamares y rehogar a 120º durante 10 minutos. Giro Inverso.
- 4
Agregar el coñac y el vino blanco. Cocinar 5 minutos, velocidad 1 y giro inverso. 120º. SIN CUBILETE
- 5
Añadir el tomate frito y las especias. Cocinar 25 minutos, 100º, giro izquierda y velocidad 1. CON CUBILETE
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JMEM le encantará ver cómo quedó.
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